Bosch MUM Sty­line 56340 Test

Allem Anschein nach ist die MUM Styline 56340 in jeder Hinsicht rundum zu empfehlen. Die aus dem Hause Bosch stammende Küchenmaschine ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern leistet außerdem in allen Koch- und Back-Disziplinen, also vom Rühren übers Raspeln bis hin zum Entsaften, sehr gute Dienste in der Küche. Benutzer empfehlen sie daher als eine attraktive Alternative zu den wesentlich teureren Modellen, etwa von KitchenAid.

Der Funktionsumfang, den die Küchenmaschine zu bieten hat, nötig mit Sicherheit jedem Respekt ab. Das Multifunktionsgerät kann nämlich nicht nur sämtliche Teigarten rühren oder kneten sowie mit einem Schlagbesen zum Beispiel Sahne aufschlagen – drei Disziplinen übrigens, in denen sie bislang bei ihren Käufern tadellose Ergebnisse abgeliefert hat. Zum Lieferumfang gehört außerdem eine Zitruspresse, ein Mixeraufsatz sowie – eine kleine Besonderheit, die nicht immer anzutreffen ist – ein Fleischwolf. Ebenfalls vorhanden ist ein Schnitzelwerk inklusive Scheiben zum Raspeln, Schneiden und Reiben von Obst und Gemüse – mit anderen Worten: Der Bosch ist keine Küchenarbeit zu schade. Die Scheiben wiederum sind aus Edelstahl und nehmen daher keinerlei Farbe an, dasselbe gilt für die 3,9 Liter fassende Rührschüssel. Ab und an wird daher von Käufern leicht moniert, dass der Mixer sowie die Zitruspresse leider nur aus Kunststoff bestehen. Doch angesichts der mehr als zufriedenstellenden Leistungen dieses Zubehörs verhallt die anfängliche Kritik meist sehr schnell. Die Rührschüssel wiederum wird von einem Schwenkarm angetrieben, der die Schüssel gleich an drei Stellen packt und damit kräftig in Schwung hält – selbst bei Brotteigen macht die Bosch nicht schlapp. Zur Auswahl stehen dabei sieben Geschwindigkeitsstufen sowie eine Momentstufe. Als weiteren Pluspunkt werten die Benutzer der Bosch außerdem ihre Standsicherheit, für die Saugfüße sorgen, sowie ihre verhältnismäßig niedrigen Betriebsgeräusche – schließlich sollen einem in der Küche nicht die Ohren abfallen.

Alles in allem zeigen sich alle Käufer bisher nahezu restlos von der Bosch überzeugt, Kritik entzündet sich an kleinen Details, die jedoch tendenziell vernachlässigt werden können – die sehr gute Gesamtperformance der Küchenmaschine lässt vereinzelt auftretende Schwächen schnell in Vergessenheit geraten. Denn für die meisten Käufer stellt die Bosch auch eine gelungene und daher äußerst attraktive Alternative zu einer Küchenmaschine à la KitchenAid dar, weil sie mit aktuell rund 240 EUR (Amazon) kein so großes Loch in das Haushaltsbudget reißt. Und dies ist bei vielen Kunden zurecht ein starkes Argument.