Bosch Ergo­Mixx MSM66050

Es ist meist eher nicht das Gewicht oder die Länge, die einen Stabmixer unbequem machen. Vielmehr stoßen sich die Kunden häufig daran, dass die Geräte aufgrund hoher Eigenvibrationen kaum zu bändigen und nicht zuletzt auch noch laut sind. Beide Probleme treten allem Anschein nach beim MSM66050 nicht auf, wie Kundenbewertungen zu entnehmen ist. Der Stabmixer von Bosch, der in dieser Modellversion übrigens als Set ausgeliefert wird, ist stattdessen ziemlich handzahm und wird daher meist für seinen komfortables Handling gelobt.

Mixfuß aus Kunststoff

Vorab gilt es allerdings, auf ein kleines Manko des Stabmixers hinzuweisen. Denn als einer der wenigen Modellausführungen der ErgoMixx-Baureihe verfügt der Mixer nur über einen Fuß aus Plastik und nicht aus Edelstahl. Allerdings hält sich dieser Makel jedoch schwer in Grenzen. Denn im Unterschied zu älteren Modellen mit Plastikfuß hat sich in dieser Hinsicht einiges getan. Der Kunststoff nimmt lange nicht mehr so schnell und intensiv Gerüche beziehungsweise Farbpigmente der verarbeiteten Lebensmittel an. Mit einem der vielen sicherlich in Erinnerung gebliebenen, von den unzählig Möhren mit der Zeit gelblich gewordenen Mixfüße muss bei sorgfältiger Reinigung und Pflege nicht mehr zwingend gerechnet werden.

Feinstufig regulierbar

Ein großer Pluspunkt dagegen ist – zumindest für die ambitionierte Küche – die feinstufige Regelung der Geschwindigkeit. Insgesamt 12 Stufen sowie eine zusätzliche Turbostufe stehen parat, sodass die Lebensmittel entsprechend ihrer Konsistenz oder des gewünschten Ergebnisses verarbeitet werden können. Die Ergebnisse beim Mixen und Pürieren selbst schließlich können sich, wie Kundenbewertungen zu entnehmen ist, sehen lassen. Das gilt insbesondere auch für den zusätzlichen Schneebesen, der nicht nur zum Aufschlagen von Sahne/Eiweiß taugt, sondern auch für die Herstellung flüssiger / leichter Teige ohne schwere Zutaten. Mit dem Universalzerkleinerer schließlich lassen sich zum Beispiel Nüsse, Gewürze und Kräuter hacken. Das Ergebnis blieb hier manchmal hinter den Erwartungen der Kunden zurück, was jedoch nicht ungewöhnlich für einen Universalzerkleinerer eines Stabmixer-Sets ist. Für gewöhnlich stellen sie die Achillesferse der meisten Sets dar.

Fazit

Der hohe Bedienkomfort sowie die guten Leistungen ergeben in Summe ein attraktives Gesamtpaket, für das gegenwärtig auf Amazon etwa 60 Euro fällig werden – eine durchaus berechtigte Summe, die allerdings momentan auch für eine weitere Modellvariante der ErgoMixx-Serie von Bosch, nämlich das Set MSM6615 fällig wird (Amazon), und das aus zwei weiteren Gründen eigentlich noch attraktiver ist. Zum einen besteht hier der Mixfuß aus Edelstahl, und als weiteres Zubehör gibt es noch einen Kartoffelstampfer dazu.