Bau­knecht EDPV 7740 IN

Moderne Induktionskochfelder sind unter anderem deshalb so beliebt, weil sie das Kochgeschirr unmittelbar erhitzen und damit deutlich schneller zu Resultaten führen. Doch mittlerweile gibt es auch immer mehr herkömmliche Ceranfelder, die dank besonderer „Ankoch“-, „Boost“- oder „Sprint“-Modi sehr zügig Hitze entwickeln und das Aufkochen eines Topfes voll Milch oder Nudelwasser in kürzester Zeit ermöglichen. Das Kochfeld Bauknecht EDPV 7740 IN für knapp unter 400 Euro (Amazon) gehört dazu.

Alle vier Kochzonen besitzen eine Sprint-Funktion

Alle vier Kochzonen besitzen jeweils eine integrierte „SprintStar“-Turbostufe und sollen dadurch in kürzester Zeit auf Temperatur kommen. Die nominellen Leistungswerte der einzelnen Kochzonen sind: 1.700 Watt vorne links, 1.800 Watt hinten links, 1.000 Watt auf der mittleren Zone und 2.100 Watt außen rechts. Dank der etwas ungewöhnlichen Ausschnittmaße von 75 Zentimetern Breite und 51 Zentimetern Tiefe fällt die Anordnung der Kochzonen ungewöhnlich aus: Nur die beiden linken Kochzonen sind übereinander angeordnet, die beiden anderen mittig auf einer Linie.

Breiter als normale Kochfelder - Platz für eine Dreikreiszone

Dadurch wird erreicht, dass nicht nur eine große Pfannen-Kochzone und eine Bräter-Kochzone ihren Platz finden, sondern auch eine Dreikreiszone. Denn die Zone außen rechts kann variabel in der Größe auf das Kochgeschirr abgestimmt werden und liefert im kleinsten Kreis dezente 800 Watt, im mittleren Kreis 1.600 Watt und nur bei Nutzung aller drei Kreise 2.100 Watt. Warum Energie verschwenden, wenn das Kochgeschirr keine volle Zone benötigt? Für jede Kochzone gibt es neben der Turbostufe auch noch eine Schmelzstufe und eine Warmhaltefunktion.

Schaltet sich automatisch wieder ab

Interessant sind die Sicherheitsfunktionen des Bauknecht EDPV 7740 IN. Das Glaskeramikfeld schaltet sich nämlich nach 25 Sekunden wieder aus, wurde nicht eine Kochzone aktiviert. Ist Letzteres der Fall, deaktiviert sich das Kochfeld nach einer gewissen Zeit ohne Veränderung bei den Einstellungen ebenfalls: Der Zeitraum rangiert zwischen einer Stunde auf der höchsten Stufe und sechs Stunden auf der niedrigsten Stufe. Auf diese Weise werden Verletzungen oder gar Wohnungsbrände verhindert und der Stromverbrauch reduziert. Ferner gibt es einen Timer, mit dem man jede einzelne Kochzone genau ansteuern kann – die einstellbare Zeit bewegt sich zwischen einer und 99 Minuten.

Bedienung der Touch-Tasten etwas träger

Angesichts des moderaten Verkaufspreises und dieser praktischen Zusatzfunktionen kann man dieses Kochfeld sicherlich empfehlen. Nur einen kleinen Kritikpunkt nennen Nutzer: Manchmal soll die Touch-Bedienung des Feldes nicht auf leichte Berührungen reagieren. Dann müsse man mit etwas Nachdruck nochmal drauftippen. Doch das muss ja in Haushalten mit kleinen Kindern nicht einmal von Nachteil sein...