Der AEG BPB355060M 6000 Steam Bake verfügt über eine spezielle Mulde. In diese kann Wasser eingefüllt werden, welches beim Erhitzen die Luftfeuchtigkeit im 71 Liter großen Garraum erhöht. Das ist vor allem beim Backen oder Aufbacken von Brot oder Brötchen von Vorteil, da der Teig dann nicht austrocknet. Der Backofen für den Einbau kann Speisen bei Temperaturen zwischen 30 bis 300 Grad zubereiten. Viele Backöfen haben nur einen Temperaturbereich von 50 bis 250 Grad.
Die Reinigung nach dem Backen, Grillen oder Garen ist dank einer pyrolytischen Selbstreinigungsfunktion einfach, ebenso wie die Bedienung dank der Drucktasten und des Displays sowie der 45 Automatikprogramme. Zur Sicherheit sind eine Kindersicherung, eine doppelt verglaste Tür und ein Kühlgebläse vorhanden.
15.08.2023
Fluffige Backwaren durch Feuchtigkeitszugabe
Stärken
Schwächen
