Überlassen Sie nichts dem Zufall! Analoge Fleischthermometer sind hitzebeständiger, doch digitale Modelle bieten Ihnen viele smarte Zusatzfunktionen. Wir zeigen Ihnen die derzeit besten Bratenthermometer am Markt. Dafür haben wir Tests und Meinungen ausgewertet und zu einer Gesamtnote verrechnet.

18 Tests 54.600 Meinungen

Die besten Bratenthermometer

1-20 von 64 Ergebnissen
  • TFA Dostmann Küchen-Chef Twin Funk Bratenthermometer

    • Sehr gut

      1,1

    • 1  Test

      98  Meinungen

    Grillthermometer im Test: Küchen-Chef Twin Funk Bratenthermometer von TFA Dostmann, Testberichte.de-Note: 1.1 Sehr gut

    1

  • Meater +

    • Sehr gut

      1,4

    • 1  Test

      999+  Meinungen

    Grillthermometer im Test: + von Meater, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    2

  • Santos Grills BBQ Thermometer Funk Grill Thermometer

    • Sehr gut

      1,4

    • 3  Tests

      1073  Meinungen

    Grillthermometer im Test: BBQ Thermometer Funk Grill Thermometer von Santos Grills, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    3

  • ThermoPro TP17 Digitales Grill-Thermometer

    • Sehr gut

      1,4

    • 1  Test

      8385  Meinungen

    Grillthermometer im Test: TP17 Digitales Grill-Thermometer von ThermoPro, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    4

  • Inkbird IBBQ-4T

    • Sehr gut

      1,4

    • 1  Test

      805  Meinungen

    Grillthermometer im Test: IBBQ-4T von Inkbird, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    5

  • Weber iGrill 2

    • Sehr gut

      1,5

    • 1  Test

      1717  Meinungen

    Grillthermometer im Test: iGrill 2 von Weber, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    6

  • Tepro Funk Grillthermometer Set

    • Sehr gut

      1,5

    • 1  Test

      1  Meinung

    Grillthermometer im Test: Funk Grillthermometer Set von Tepro, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    7

  • WMF Digital-Thermometer Profi Plus

    • Sehr gut

      1,5

    • 1  Test

      159  Meinungen

    Grillthermometer im Test: Digital-Thermometer Profi Plus von WMF, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    8

  • Weber Digitales Taschenthermometer 6492

    • Sehr gut

      1,5

    • 0  Tests

      5618  Meinungen

    Grillthermometer im Test: Digitales Taschenthermometer 6492 von Weber, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    9

  • Rösle Bratenthermometer digital

    • Sehr gut

      1,5

    • 1  Test

      798  Meinungen

    Grillthermometer im Test: Bratenthermometer digital von Rösle, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    10

  • Sunartis E514

    • Sehr gut

      1,5

    • 0  Tests

      830  Meinungen

    Grillthermometer im Test: E514 von Sunartis, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    11

  • Meater Block

    • Gut

      1,6

    • 5  Tests

      1854  Meinungen

    Grillthermometer im Test: Block von Meater, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    12

  • Leifheit Braten- und Ofenthermometer 03096

    • Gut

      1,6

    • 0  Tests

      1027  Meinungen

    Grillthermometer im Test: Braten- und Ofenthermometer 03096 von Leifheit, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    13

  • Leifheit Digitales Braten-Thermometer

    • Gut

      1,6

    • 0  Tests

      1030  Meinungen

    Grillthermometer im Test: Digitales Braten-Thermometer von Leifheit, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    14

  • Burnhard Digitales BBQ Thermometer inkl. 4 Sonden

    • Gut

      1,6

    • 1  Test

      634  Meinungen

    Grillthermometer im Test: Digitales BBQ Thermometer inkl. 4 Sonden von Burnhard, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    15

  • ThermoPro TP04 Digital Bratenthermometer

    • Gut

      1,6

    • 0  Tests

      3375  Meinungen

    Grillthermometer im Test: TP04 Digital Bratenthermometer von ThermoPro, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    16

  • Outdoorchef Bratenthermometer Gourmet Check

    • Gut

      1,6

    • 1  Test

      269  Meinungen

    Grillthermometer im Test: Bratenthermometer Gourmet Check von Outdoorchef, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    17

  • GrillEye Pro Plus

    • Gut

      1,7

    • 1  Test

      387  Meinungen

    Grillthermometer im Test: Pro Plus von GrillEye, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut

    18

  • TFA Dostmann Küchen-Chef Digitales Bratenthermometer

    • Gut

      1,7

    • 1  Test

      40  Meinungen

    Grillthermometer im Test: Küchen-Chef Digitales Bratenthermometer von TFA Dostmann, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut

    19

  • Apption Labs Meater

    • Gut

      1,7

    • 1  Test

      4463  Meinungen

    Grillthermometer im Test: Meater von Apption Labs, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut

    20

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Aus unserem Magazin

Ratgeber: Bratenthermometer

Bra­ten und Gril­len auf den Punkt genau

Stärken
  1. Fleisch kann auf den Punkt gegart werden
  2. eignen sich perfekt für Niedrigtemperaturgaren und indirektes Grillen
  3. analoge Grillthermometer sind komplett hitzebeständig
  4. digitale Thermometer bieten viele Komfortfunktionen
Schwächen
  1. digitale Modelle ohne separates Display eher unpraktisch
  2. Anzeige bei analogen Bratenthermometern teilweise schwer lesbar

Bratenthermometer laufen immer häufiger auch unter der Bezeichnung „Grillthermometer“, was nicht weiter verwunderlich ist. Zum einen sind sie beim Grillen größerer Fleischstücke tatsächlich eine fast unentbehrliche Hilfe. Zum anderen verdanken sie der seit Jahren anhaltenden Grillbegeisterung in Deutschland ihre Renaissance. Vormals wurden Bratenthermometer vorrangig von ambitionierten Köchinnen und Köchen im Backofen benutzt, wenn der Sonntags- oder Festtagsbraten auf den Punkt genau gelingen sollte. Die Geräte messen nämlich die Kerntemperatur des Fleisches und informieren daher genauestens darüber, wann es perfekt durch ist.

Analoge und digitale Grillthermometer im Vergleich: Was sind die Vor- und Nachteile?

Um den idealen Gargrad zu finden, sind Grillthermometer praktische Helfer. Braten- oder Grillthermometer sind nützliche Helfer bei der Zubereitung von großen Fleischstücken oder auch dem Treffen des perfekten Garpunktes beim Steak. (Bildquelle: gefu.com)

Oft wird den Modellen, die die Temperatur digital auf einem Display anzeigen, nachgesagt, sie würden die Kerntemperatur exakter ermitteln als Modelle mit einer analogen Anzeige. Diese Behauptung hat sich jedoch in zahlreichen Tests nicht bewahrheitet, ein relevanter Unterschied in der Messgenauigkeit trat beim Vergleich in der Regel nicht auf. Die digitale Anzeige suggeriert mit ihren Angaben auf die Kommastellung genau ein präziseres Ergebnis, zudem erleichtert das Display natürlich das Ablesen. Besser sind die Geräte aber nicht.
Bei den einfachsten Modellen handelt es sich um simple Einsteckthermometer, die entweder mit einer analogen oder einer digitalen Anzeige ausgestattet sind. Der Vorteil der analogen Fleischthermometer liegt darin, dass sie hitzebeständig sind und daher während des Bratens im Ofen bleiben dürfen. Das ist aufgrund der verbauten Elektronik bei den digitalen Thermometern nicht der Fall, weshalb die Kerntemperatur nur außerhalb des Ofens kontrolliert werden kann. Das Problem dabei: Sie müssen den Ofen (oder auch Grill) öffen, um die Temperatur messen zu können, wodurch Hitze entweicht. Außerdem ist die Gefahr groß, den richtigen Kontrollzeitpunkt zu verpassen. Deswegen unser Rat: Wenn Sie sich für ein digitales Bratenthermometer entscheiden, sollte es auf jeden Fall eins mit einer separaten Anzeigeeinheit sein.

Die besten analogen Grillthermometer


Wieso sind digitale Fleischthermometer mit separatem Display besser?

Der entscheidende Vorteil solcher Grillthermometer: Sind Temperaturfühler und Anzeigeeinheit getrennte Bauteile, ist auch während des Bratvorgangs eine ständige Kontrolle der Kerntemperatur möglich. Der Fühler und das Display sind entweder über ein Kabel oder via Funk miteinander verbunden. Bei Letzteren kann sich die Reichweite auf bis zu 100 Meter belaufen und es entfällt der regelmäßige Kontrollgang zum Ofen/Grill. Besonders bequem sind Modelle, die mittels Bluetooth die Daten auf Ihr Smartphone übertragen.

Dieser digitale Modelltyp ist ideal zum (indirekten) Grillen in einem Kugelgrill, bei denen das Grillgut bekanntermaßen durch einen Deckel dem direkten Blick entzogen ist. Außerdem sollte beim indirekten Grillen der Deckel so wenig wie möglich geöffnet werden, ein Einsteckthermometer mit digitaler Anzeige zur Zwischenkontrolle wäre daher fehl am Platz.

Die Top 3 der digitalen Bratenthermometer


Perfekt zum Niedrigtemperaturgaren

Immer beliebter wird in Deutschlands Küchen die Niedrigtemperaturgarmethode, das heißt, das langsame Schmoren großer Fleischstücke bei sehr mäßigen Temperaturen. In diesem Fall ist ein Steakthermometer unerlässlich. Der Garvorgang zieht sich nämlich über Stunden hin und lässt sich daher kaum allein mit Erfahrung kontrollieren. Zudem ist es wichtig, dass die Temperatur möglichst exakt eingehalten wird. Für diese Garmethode empfiehlt sich daher ein Grillthermometer, das sowohl die Kerntemperatur anzeigt als auch die Ofentemperatur. Speziell bei schon etwas älteren Öfen oder Gasöfen lässt sich die Temperatur oft nur schwer von außen präzise einstellen und kontrollieren. Thermometer mit zwei Temperaturanzeigen gibt es sowohl in digitaler als auch analoger Form.

Diese Funktionen sind das Tüpfelchen auf dem I

Gargrad, Temperatur und Fleischsorte für bis zu vier unterschiedliche Grillgutstücke einstellen. Mehr Komfort geht nicht: Mit dem Meater Block können Sie für vier verschiedene Grillstücke die Fleischsorte und den gewünschten Gargrad einstellen. Die App zeigt Ihnen die ungefähre Gartzeit an und schlägt Alarm, wenn es Zeit zum Wenden ist. (Bildquelle: meater.com/block)

Weitere Unterschiede zwischen den einzelnen Modellen betreffen die Komfortausstattung. Überaus praktisch kann es etwa für Anfänger oder diejenigen sein, die nur gelegentlich am Herd stehen, wenn das Thermometer die wichtigsten Kerntemperatur für unterschiedliche Fleischsorten gespeichert hat und die jeweilige Einstellung nur abgerufen werden muss. Doch nicht nur verschiedene Fleischsorten, sondern auch unterschiedliche Garpunkte können bei einigen Grillthermometern vorab festgelegt werden. Sie wählen einfach aus, ob Ihr Steak rare, medium oder well done sein soll und das Grillthermometer informiert Sie, sobald die gewünschte Garstufe erreicht ist.
Testergebnisse und Kundenrezensionen wiederum geben Aufschluss darüber, wie komfortabel sich das Display der digitalen Modelle ablesen lässt und die Einstellungen vorgenommen werden können. Fast zum Standard geworden ist dagegen die Alarmfunktion bei Erreichen der Kerntemperatur. Als Ergänzung dazu kann auch ein Timer sinnvoll sein, etwa für einen Grill oder Backofen ohne eigene Zeitschaltuhr. Modelle schließlich, die sogar Minusgrade messen, können zum Beispiel auch in einer Gefriertruhe eingesetzt werden.

Kabellose Kontrolle: Das sind die besten Funk-Fleischthermometer

  1. Meater +
    Meater +
    • Sehr gut

      1,4

von Claudia Armonies

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Tests

Sortiert nach Popularität und Aktualität

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Weitere Ratgeber zu Fleischthermometer

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    • Technik zu Hause.de

    • Erschienen: 12/2014
    • Seiten: 2

    Your Steak ist ready to eat

    Freunde der perfekt gegarten Fleischschnitte werden sich über dieses nützliche Utensil freuen: SteakChamp, ein Thermometer, das die gewünschte Garstufe optisch anzeigt.

    ... zum Ratgeber

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Welche Grillthermometer sind die besten?

Die besten Grillthermometer laut Testern und Kunden:

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Was sollten Sie vor dem Kauf wissen?

Unser Ratgeber gibt den Überblick:

  1. Analoge und digitale Grillthermometer im Vergleich: Was sind die Vor- und Nachteile?
  2. Die besten analogen Grillthermometer
  3. Wieso sind digitale Fleischthermometer mit separatem Display besser?
  4. Die Top 3 der digitalen Bratenthermometer
  5. ...

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