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Fächern, pusten und warten - dann klappt's auch irgendwann mit der Grillkohle. Das Anzünden eines Holzkohlegrills ist an manchen Tagen eine Geduldsprobe. Je nach Kohleart, Witterung und Zündstoff kann es teilweise sehr lange dauern, bis die Kohlen zum Grillen bereit sind. Schnell, unkompliziert und planbar lassen sich Kohlen in einem sogenannten Anzündkamin anheizen.
Grillanzünder: Sie sollen die Glut schüren, nicht die Wut der Grillmeister. Schnell, sauber und zugleich sicher heizt kaum einer der 28 Anzünder ein. Sieben sind sogar mangelhaft. Testumfeld: Getestet wurden 28 Grillanzünder, darunter 6 feste, 5 flüssige, 2 gelförmige Paraffinanzünder, 7 Holz-Wachsanzünder, 3 Bio-Flüssiganzünder, 1 Anzündspray, 2 elektrische
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