ETM TESTMAGAZIN - Heft 6/2014

Inhalt

Fächern, pusten und warten - dann klappt's auch irgendwann mit der Grillkohle. Das Anzünden eines Holzkohlegrills ist an manchen Tagen eine Geduldsprobe. Je nach Kohleart, Witterung und Zündstoff kann es teilweise sehr lange dauern, bis die Kohlen zum Grillen bereit sind. Schnell, unkompliziert und planbar lassen sich Kohlen in einem sogenannten Anzündkamin anheizen. Das ETM Testmagazin hat fünf Anzündkamine getestet und auf deren Funktionalität sowie deren Sicherheit hin geprüft.

Was wurde getestet?

Im Vergleichstest befanden sich fünf Anzündkamine. Zwei Modelle wurden für „sehr gut“ befunden, die übrigen drei erhielten jeweils „befriedigende“ Urteile. Grundlage der Bewertung waren Material / Verarbeitung, Handhabung (Volumen, Schüttverhalten) sowie Funktion (Zeit, Gleichmäßigkeit) und Sicherheit (Verbrennungsgefahr, Standfestigkeit).

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  • 1
    Anzündkamin Edelstahl

    Rösle Anzündkamin Edelstahl

    • Typ: Anzünd­ka­min

    „sehr gut“ (93,8%) – Testsieger

    „... Der isolierte Griff liegt gut in der Hand. ... Zudem verfügt das Modell über ein Funkenschutz, welcher beim Ausschütten der glimmenden Kohlen aufwirbelnde Funken fern hält. Durch den Gitterboden können kleine Holzkohlesplitter hindurchfallen. Um 1 kg Holzkohle zum Glühen zu bringen, benötigt man mit diesem Modell 16 Minuten. ... punktet mit dem Funkenschutz und einer kurzen Anzündzeit.“

  • 2
    Rapidfire

    Weber Rapidfire

    • Typ: Anzünd­ka­min

    „sehr gut“ (92,5%) – Preis-/Leistungssieger

    „... Damit der befüllte Anzündkamin sicher gehalten werden kann, ist ein Haltebügel am Gerät montiert. Daran und am Griff lässt sich die glühende Kohle vorsichtig ausschütten. Kleinere Holzkohlestückchen fallen bereits beim Befüllen des Kamins durch den Gitterboden hindurch. Grill-Briketts hingegen finden guten Halt. ... überzeugt mit der schnellsten Glut und einer sicheren Handhabung.“

  • 3
    Anzündkamin

    Landmann Anzündkamin

    • Typ: Anzünd­ka­min

    „befriedigend“ (79,7%)

    „... Durch die gelochte Bodenplatte können vereinzelt Holzkohlesplitter durchfallen. Der Holzgriff ist nur an den Metallverbindungen gesteckt und kann sich nach mehrfachen Einsatz lösen. Das Schüttverhalten ist gut, jedoch sollten die glühenden Kohlen nur langsam in den Grill geschüttet werden, um Funkenflug zu vermeiden. 1 kg Holzkohle benötigt in dem Anzündkamin mit 50 Minuten jedoch verhältnismäßig lange. ...“

  • 4
    Fire Express

    Cadac Fire Express

    • Typ: Anzünd­ka­min

    „befriedigend“ (79,4%)

    „... Der Griff besteht aus Holz und liegt gut in der Hand. Die Verbindung zwischen Griff und Metall ist jedoch nur gesteckt, sodass sich diese im Betrieb lösen kann. Durch die gelochte Bodenplatte können ein paar kleine Holzkohlesplitter herausfallen. Das Ausschütten des Brennmaterials bereitet keine Schwierigkeiten, es sollte jedoch langsam erfolgen, um Funkenschlag zu vermeiden. ...“

  • 5
    Holzkohle-Starter

    Barbecook Holzkohle-Starter

    • Typ: Anzünd­ka­min

    „befriedigend“ (78,4%)

    „... verfügt über eine gelochte Bodenplatte, sodass hier feine Holzkohlesplitter hindurchfallen können. Nach mehrmaligen Betrieb verzeiht sich der Griff, sodass das Halten unsicherer wird. Zudem werden die Schrauben am Griff heiß. Durch die schräge Öffnung kann die Kohle gut ausgeschüttet werden und es entsteht weniger Funkenflug. 1 kg Holzkohle ist nach 41 Minuten durchgeglüht. Grill-Briketts ... 55 Minuten. ...“

Tests

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