Die Unold Edel 28915 ist eine elektrische Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk aus solidem Stahl. Sie besteht aus einem hochwertigen Edelstahl-Gehäuse, welches sich zeitlos modern in jede Küche fügt. Dank kompakter Abmessungen und integrierter Kabelaufwicklung lässt sie sich jederzeit gut verstauen. Mit ihrem 250-Gramm-Bohnenbehälter und 100-Gramm-Auffangbehälter für Kaffeemehl eignet sie sich für etwa zwei bis zehn Portionen. Somit können Kaffeebohnen in gewünschter Menge unmittelbar vor dem Aufbrühen gemahlen werden und liefern besseres Aroma als fertiges Kaffeepulver.
Der Mahlgrad lässt sich in vier Stufen nach individuellen Bedürfnissen von sehr fein bis grob einstellen. Laut Hersteller ist die Justierung präzise genug, um auch türkischen Mokka oder Espresso herstellen zu können. Das Kegelmahlwerk mit geringer Drehzahl lässt im Vergleich zu Scheibenmahlwerken keine Hitze entstehen, was Kaffeemühlennutzer für den besseren Aromaerhalt bevorzugen. Die Bohnen werden durch einen Kegel und einen Trichter gemahlen, woraus gleichmäßigere Ergebnisse resultieren. Auffang- und Bohnenbehälter des rund 80 Euro Modells sind für eine angenehme Reinigung entnehmbar, der Bohnenbehälter ist mit seinem Deckel zudem spülmaschinengeeignet.
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- Erschienen: 30.11.2018 | Ausgabe: 12/2018
- Details zum Test
„gut“ (86,7%)
„Plus: Auffangbehälter spülmaschinenfest, niedrigster Stromverbrauch.
Minus: Ergebnis auf der gröbsten Mahlstufe.“
