„Der 48205 Waffelautomat Flip von Unold ist schnell Aufgeheizt und bereitet zwar nicht immer gleichmäßig gebräunte, jedoch stets durchgebackene Waffeln zu.“
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Unser Fazit
28.03.2014
Unold 48205 Waffelautomat
Der Trick mit dem Dreh nun auch für wenig Geld
Waffeleisen, die – wortwörtlich – den „Dreh“ raus haben, gelten in der Regel als perfekte Backautomaten. Der Trick liegt darin, dass sich der eingefüllte Teig durch das Drehen des Waffeleisens nach einiger Zeit optimaler über die Backplatten verteilt. Doch leider sind diese Modelle recht teuer. Beziehungsweise waren es. Denn mit dem Flip 48205 soll der pfiffige Dreh nun auch im Low-Budget-Bereich angekommen sein. Das Wende-Waffeleisen aus dem Hause Unold wird nämlich etwa Mitte des Jahres für 30 EUR auf den Markt kommen – mindestens ein Drittel so teuer wie seine prominenten Konkurrenten.
Plastik statt Metall
Die Bremse bei den Anschaffungskosten konnte aber natürlich vom Hersteller nur deswegen in diesem deutlichen Ausmaß gezogen werden, weil am Material gespart wurde. Zum einen nämlich besteht das Unold nicht mehr aus Metall, sondern aus Kunststoff, was auf der anderen Seite wiederum aber auch Sinn macht. Es sitzt nämlich nicht in einer Haltevorrichtung, so dass es beim Wenden in die Hand genommen werden muss. Der mit dem Materialwechsel einhergehende Gewichtsverlust kommt diesem Manöver sicher sehr entgegen. Die Backplatten wiederum werden aus Alu-Druckguss gefertigt und sind ebenfalls leichter als Platten aus Edelstahl. Praktisch: Die beiden Platten können entnommen werden, was die Reinigung ungemein erleichtert.
Brüssler Waffeln
Das Unold stellt Brüssler („Belgische“) Waffeln her, die fast 11 mal 11 Zentimeter groß sind. Da diese Waffelart relativ dick ausfällt, macht das Wendemanöver zur besseren Verteilung des Teigs natürlich enorm viel Sinn. Eine kleine Lampe leuchtet, sobald das Eisen betriebsbereit ist, das Ende des Backvorgangs dagegen muss der Benutzer selbst abschätzen – eine „Backampel“ ist Fehlanzeige. Nach getaner Arbeit lässt sich das Unold leicht verstauen, denn es darf senkrecht geparkt werden.
Fazit
Wende-Modelle wie etwa das Gastroback Design Waffeleisen Advanced EL oder das Krups F DD9 5D gehören unumstritten zu den besten Waffeleisen auf dem Markt, verlangen aber leider auch einen richtig tiefen Griff in die Geldbörse. Für das Gastroback werden derzeit rund 110 EUR (Amazon), für das Krups sogar 140 EUR (Amazon) fällig. Die Anschaffung will also wohl überlegt sein. Aber auch Modelle, die wie das Tefal WM753D auf den exzessiven Einsatz von edlem Metall verzichten, kommen noch nah an den dreistelligen Bereich heran – das Tefal liegt aktuell bei 90 EUR (Amazon). Allein schon aus dieser Perspektive betrachtet wäre es daher dem rund 30 EUR (Amazon) teuren Unold und damit auch den Kunden zu wünschen, dass das Wende-Waffeleisen aus Kunststoff zumindest gute Ergebnisse abliefert. Auf die ersten Testergebnisse darf man daher sehr gespannt sein.
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