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Cucina di Modena Pizzadome: Pizzaofen mit echter Terrakotta-
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Unser Fazit
20.04.2015
Pizzaofen Pizzarette Classic
Pizzabacken auf unterhaltsame Art
Unterhaltsame Fondue- oder Raclette-Abende in unterschiedlichsten Varianten von herzhaft bis süß sind uns ja inzwischen seit vielen Jahren vertraut. Aber ein kleiner Pizzaofen auf dem Eßtisch, in dem sich alle nach Belieben ihre eigenen, kleinen Pizzen zubereiten können, das ist mal etwas anderes. Möglich macht das der Pizzaofen Pizarette Classic von Ultratec, den es in zwei Varianten entweder für sechs oder für vier Personen gibt.
Die Pizzen kommen unter die Haube
Die Technik ist eigentlich denkbar einfach. In dem runden Fußteil befinden sich zwei Heizschlaufen. Auf diesen liegt die herausnehmbare Bodenplatte und darüber kommt die ebenfalls abnehmbare Terrakotta-Haube. Auf die kleinen Pizzaschaufeln mit einem Durchmesser von je elf Zentimeter legt man eine vorher angefertigte Teigplatte, belegt sie nach Wunsch und schiebt sie durch eine der kleinen Öffnungen in den Ofen. Dort wird dann die Pizza je nach Geschmack und Belag etwa fünf bis sieben Minuten lang fertig gebacken.
Kreatives Spielen mit Teig- und Belagsvarianten
Statt Pizzen kann man auch ähnliche Speisen wie kleine Flammkuchen oder Quiches in der Pizzarette zubereiten. Beim Belag sind der Phantasie kaum Grenzen gesetzt, nur zu dick sollte man ihn mit Blick auf die Backzeit nicht aufschichten. Den Ofen kann man ohne die Schaufeln übrigens auch für das Backen einer einzelnen großen Pizza von bis zu 25 Zentimetern Durchmesser benutzen. Ein wenig Vorsicht ist, gerade im Beisein von Kindern, angebracht, da das Gerät beim Betrieb natürlich heiß wird.
Viel Spaß am Eßtisch
Bei dieser Art Pizza zu backen hat der gesellige Unterhaltungs- und Spaß-Faktor selbstverständlich einen hohen Stellenwert. So berichten jedenfalls zahlreiche ziemlich begeisterte Anwender bei Amazon, aber auch auf anderen Shopping-Seiten. In manchen Rezessionen finden sich zudem nützliche Tipps und Hinweise, beispielsweise zum Teig oder zu Rezepturen. Ab rund EUR 70 in der Vier-Personen-Variante wird der Pizzaofen Pizzarette Classic von Ultratec angeboten.
von Werner
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Datenblatt
Allgemeine Informationen
Befeuerungsart
Elektro
Geeignet für
Mini-Pizzen
Weiterführende Informationen zum Thema Ultratec Pizzaofen Pizzarette Classic können Sie direkt beim Hersteller unter ultratec.net finden.