TTM Ambiance

Um das Ambiance-Raclette kann sich in geselliger Runde locker eine komplette Fußballmannschaft inklusive Trainer scharen. Auf das Original Schweizer Raclette des Herstellers TTM kann nämlich ein halber Laib Käse eingespannt werden, das Gerät selbst wiederum wiegt rund sieben Kilogramm und ist dieser Herausforderung daher mit Sicherheit ohne Standprobleme gewachsen.

Ein ursprüngliches, also Original Schweizer Raclette ist nicht nur eine Besonderheit, da es sich in puncto Anwendung von einem gewöhnlichen Pfännchen-Raclette abzusetzen und daher einen komplett anderen Raclettegenuß zu bieten weiß. Es eignet sich auch bestens dafür, größere gesellige Runden zu verköstigen. In die Geräte wird nämlich ein großes Stück Käse eingespannt, die Oberfläche wird anschließend mit einem integrierten Heizstrahler erhitzt und der geschmolzene Käse direkt vom Käsestück auf den Teller geschabt. Für den normalen Hausgebrauch reicht dabei ein Original Raclette wie zum Beispiel das Swing von Stöckli locker aus, das für eine Käsestück in „Haushaltsgröße“ gedacht ist. Auf dem Pendant von TTM hingegen kann ein halber Laib Käse eingespannt werden, dessen Gewicht sich daher sinnvollerweise nur noch in Kilogramm angeben lässt. Verköstigungen von 12 oder sogar mehr Personen sind deshalb mit dem TTM ohne Nachschubengpässe am Tisch ohne Bedenken möglich. Das Modell von TTM ist genau aus diesem Grund aber auch besonders robust konstruiert. Bei der Herstellung wird hauptsächlich Stahl verarbeitet, der wiederum dem TTM ein Gesamtgewicht (ohne Käse natürlich) von rund sieben Kilogramm beschert. Der Käsehalter wiederum ist aus Gründen des komfortableren Handlings kippbar und schwenkbar, so dass sowohl der Schmelzprozess als auch das Abschaben des geschmolzenen Käses keinen größeren Kraftaufwand bereitet. Der Esstisch schließlich sollte sowohl dem enormen Eigengewicht als auch den Abmessungen gewachsen sein. Das Raclette-Gerät misst nämlich rund 48 mal 28 mal 32 Zentimeter.

Material sowie die solide Verarbeitung haben bei der Kalkulation des Original Schweizer Raclette-Geräts natürlich, wie zu erwarten, ihre Spuren hinterlassen. Für das TTM müssen bei Amazon zum Beispiel derzeit rund 240 EUR auf den Ladentisch gelegt werden, bevor die Fußballmannschaft der Tochter oder des Sohnes zum Raclette-Abend eingeladen werden kann. Auf der anderen Seite steht nach dem Kauf des Geräts nicht mehr im Wege, jedes Jahr aufs Neue den Gewinn der Meisterschaft oder anderer Feste gebührend mit ausreichend viel geschmolzenem Käse feiern zu können, denn an einer langen Lebensdauer wird es das Modell von TTM sicherlich nicht fehlen lassen.