Seve­rin SM 3718 Test

Einen Standmixer in der Küche für Mixgetränke sowie zum Zerkleinern von Obst und Gemüse parat zu haben ist eine feine Sache. Erfreulicherweise muss für ein einfaches Standardgerät sogar nicht einmal viel Geld ausgegeben werden. Ein potenzieller Kandidat ist etwa der SM 3718. Derzeit schon für knapp 40 EUR zu haben, lässt sich der Standmixer aus dem Hause Severin intuitiv bedienen, super leicht reinigen und auch die Mixergebnisse fallen durch die Bank ordentlich aus.

Technische Ausstattung

In Sachen Ausstattung ist der Severin wie alle Kollegen seiner Leistungsklasse eher spartanisch aufgestellt – was allerdings kaum zu seinem Schaden ist. Der Drehregler für die Geschwindigkeit etwa bietet lediglich zwei Stufen sowie eine Pulsstufe an. Letztere ist ideal zum Zerkleinern von Eis, kann aber auch dazu eingesetzt werden, die Rotation des Mixguts kurzfristig zu verändern, um das Mixergebnis zu verbessern. Der Behälter wiederum besteht zwar aus Glas, soll sich aber nicht für Heißes eignen. Wer daran gedacht hat, im Severin die Suppe zu mixen oder Brei für das Baby herzustellen, muss sich nach einem Alternativgerät umsehen. Der Behälter selbst hat ein Fassungsvermögen von 1,5 Litern, ist also groß genug für einen Durchschnittshaushalt. In den Deckel ist eine Nachfüllöffnung eingelassen, der Stöpsel kann gleichzeitig als Messbecher benutzt werden – ganz ohne Gimmick kommt eben auch der Severin nicht aus. Der Messerblock wiederum ist vierflügelig, Mixer mit weniger Messern – zwei waren lange Jahre der Standard – werden langsam aber sich eine Seltenheit. Dabei garantiert die Verdoppelung der Messerzahl nicht automatisch ein besseres Mixergebnis. Nur wenn die Geometrie des Mixbehälters mitspielt und eine optimale Rotation des Mixguts verursacht, werden die Zutaten gleichmäßig zerkleinert. Genau dies scheint beim Severin meistens der Fall zu sein. Nur bei kleineren Mengen mit ebenfalls eher klein ausfallenden Zutaten hat er so seine Schwierigkeiten, für diese Fälle ist aber in der Regel auch ein Mini-Zerkleinerer eindeutig die bessere Wahl. In Sachen Reinigung sammelt der Severin ebenfalls Punkte. Meist genügt es, den Behälter mit Wasser und etwas Spülmittel zu füllen und die Pulsstufe einzuschalten. Der Messerblock wiederum lässt sich für eine Reinigung sehr einfach entfernen – leider keinen Selbstverständlichkeit, weswegen dieser Punkt unbedingt eine Erwähnung verdient.

Fazit

Im Großen und Ganzen wird dem Standmixer von Severin ein guter Gesamteindruck bescheinigt. Das Gerät ist sicherlich nicht ohne Fehler und Schwächen, unterscheidet sich darin allerdings nicht von seinen Kollegen in dieser Leistungsklasse. Kunden, die damit leben können, ab und zu von ihrem Standmixer auch ein bisschen enttäuscht zu werden, der aber auf der anderen Seite in den meisten Fällen dafür zuverlässig arbeitet und zudem noch sehr zügig, sollten sich den Mixer von Severin unbedingt näher ansehen – zumal er mit seinem Gehäuse aus Edelstahl sogar eine recht schmucke Erscheinung abgibt und trotzdem für lediglich 40 EUR (Amazon) zu haben ist.