Rus­sell Hobbs Enter­tai­ning Fit­ness­grill 20850-​56

Selbst auf der höchsten Stufe wird der Entertaining Fitnessgrill (20850-56) von Russell Hobbs nicht viel heißer als rund 200 Grad. Dicke Fleischstücke neigen daher dazu, allzu sehr auszutrocknen, weil sie entsprechend lange auf dem Kontaktgrill liegen müssen. Im Übrigen jedoch sind die meisten Kunden bisher der Meinung, dass sich das Gerät als Kontaktgrill sehr gut schlägt und aufgrund der niedrigen Anschaffungskosten eine Empfehlung verdient habe.

Schwerer Deckel

Ein besonderes Merkmal des Grills ist der auffallend schwere Deckel mit der oberen Grillplatte. Da dieser zwar flexibel gelagert, aber nicht arretierbar ist, drückt demnach das Gewicht auf das Grillgut. Die Folge: Fett und Wasser werden buchstäblich aus dem Fleisch heraus gequetscht. Genau dieser Eigenschaft verdankt der Russell Hobbs aber seinen Namen, denn tatsächlich reduziert sich durch dieses Verfahren der Fettgehalt des Grillguts – was für den Hersteller gleichbedeutend zu sein scheint mit einem Schritt in Richtung Fitness. Die austretenden Flüssigkeiten werden schließlich dank einer angeschrägten unteren Grillplatte zielsicher zu einem Auffangbehälter weitergeleitet. Bei längeren Grillabenden muss dieser zwischendurch ab und zu geleert werden.

Grillfläche

Die Grillfläche misst 32 x 20 Zentimeter und ist damit für die vom Hersteller beworbenen sechs Personen zu klein. Vernünftigerweise sollten sich maximal die Hälfte um den Grill scharen. Die Grillplatten wiederum lassen sich einfach reinigen, nämlich herausnehmen und sogar in die Spülmaschine stecken. Vier Temperaturstufen stehen zur Auswahl, die Aufheizzeit hält sich in Grenzen, nach spätestens zehn Minuten darf munter drauf los gegrillt werden. Materialgüte und Verarbeitung werden im Großen und Ganzen als solide bezeichnet, klappernde Bauteile oder offensichtliche Sollbruchstellen scheint der Russell Hobbs keine zu haben.

Fazit

Für einfaches, dünnes Grillgut wird dem Russell Hobbs eine erstaunlich solide Leistung bescheinigt, darüber hinaus eignet er sich natürlich ebenfalls gut für Hamburger sowie zum Ausbacken von gefüllten Sandwiches und Paninis. Doch Vorsicht: Das Gewicht der oberen Grillplatte könnte in diesem Fall dazu führen, dass die Füllung austritt. Wer hauptsächlich einen Kontaktgrill zum Über-/Ausbacken sucht, sollte daher lieber zu einem Modell mit einer arretierbaren oberen Grillplatte greifen – muss dafür aber sicherlich mehr Geld ausgeben. Die einfachere Konstruktion des Russell Hobbs hat nämlich einen großen Vorteil. Die Anschaffungskosten belaufen sich – derzeit – auf lediglich 70 Euro (Amazon).