Rus­sell Hobbs Desire Hand­mi­xer Test

Wer ab und an der Versuchung unterliegt, Küchengeräte hauptsächlich aufgrund ihres Aussehens zu kaufen, darf sich dieser kleinen Unvernunft beim Handmixer aus der Desire-Collection des britischen Herstellers Russell Hobbs ohne Scheu hingeben. Das fast ganz in Schwarz gehaltene und daher sehr stylish wirkende Gerät ist nämlich durch und durch solide – und trotz „Designanspruch“ mit aktuell rund 25 EUR (Amazon) nicht viel teurer als ein Modell vom Discounter.

Ausstattung

In puncto Ausstattung bietet das Handrührgerät im Grunde genommen nichts Besonderes, es leistet sich aber auch keine Ausrutscher. Die Leistungsaufnahme liegt mit maximal 380 Watt sogar im oberen Mittelfeld – der Spitzenwert bei diesem Gerätetyp liegt derzeit bei 500 Watt. Die Geschwindigkeit der Rührquirle und Knethaken, die natürlich zum Lieferumfang gehören, kann in fünf Stufen geregelt werden, außerdem lässt sich das Gerät über die Turbostufe sofort mit Höchstgeschwindigkeit starten. Das Netzkabel ist mit 120 Zentimetern gerade noch ausreichend lang, allerdings gibt es auch Modelle, die noch deutlich weniger zu bieten haben und schon fast nach einer Verlängerung schreien. Das Gehäuse besteht aus robustem Plastik und ist in einem matten Schwarz gehalten, auf dem sich die Spuren der Küchenarbeit, also etwa Spritzer, sehr deutlich abzeichnen und damit offensiv dazu auffordern, das Gerät nach jedem Gebrauch sorgfältig abzuwischen.

Ergebnisse

Nennenswerte Schwächen, so ist den ersten Testergebnissen zu entnehmen, hat der Handrührer von Russell Hobbs nicht. Sowohl leichte als auch schwere Teige gelingen ihm gut bis sehr gut, wird die maximale Verarbeitungsmenge nicht überschritten, sind auch Hefeteige kein Problem. Dasselbe gilt für Eischnee und Schlagsahne, auch hier arbeitet der Russell Hobbs auf einem hohen Niveau.

Fazit

Der Russell Hobbs bietet keine Schmankerl, sondern liefert solide Ergebnisse ab. Er eignet sich daher ideal für Kunden, die ein gut funktionierendes Handrührgerät suchen, das in puncto Design ruhig etwas aus der Reihe tanzen darf, ohne das Haushaltsbudget übermäßig zu strapazieren – und gerade Letzteres gelingt dem Russell Hobbs ziemlich gut. Der Mixer ist nämlich aktuell schon für rund 25 EUR (Amazon) zu haben.