Rosen­stein & Söhne Raclette Duo

Beim Raclette Duo von Rosenstein & Söhne handelt es sich um ein einfaches, kompaktes Gerät, um das sich zwei, im Zweifelsfall auch einmal drei Personen zu einem gemütlichen Racletteessen versammeln können. Das Besondere an dem Gerät ist der integrierte Grill beziehungsweise Grillstein – ein Ausstattungsmerkmal, über das nicht viele kleine Raclettegeräte verfügen.

Zum Lieferumfang des 2-in-1-Raclettegerätes gehört nicht nur eine geriffelte Grillschale, die sich ideal für Kurzgebratenes eignet. Sie kann auch durch einen Grillstein ersetzt werden, der sich zum Beispiel für die Zubereitung sensibler Fleischarten wie zum Beispiel Fisch, oder für Gemüse bewährt hat. Leider ist nicht in Erfahrung zu bringen, über welche Leistung das Raclettegerät verfügt. Da allerdings die Fläche, die beheizt werden muss, relativ klein ist, ist es gut möglich, dass sich der Grill relativ schnell aufheizt – beim Grillstein dauert dies erfahrungsgemäß etwas länger – und auch die Temperatur konstant hält. Letztere lässt sich übrigens nicht regulieren – ein Zugeständnis, das bei einem Kauf des Gerätes gemacht werden muss.

Die Raclettefunktion wiederum beschränkt sich auf Einschübe für die zwei mitgelieferten Pfännchen, über die Anordnung der Heizschlaufe, maßgebliches Kriterium für eine gleichmäßige Bräunung der Pfännchen, ist leider ebenfalls nichts bekannt. Dies gilt auch für die Abmessungen des Gerätes, die jedoch aufgrund der Ausrichtung auf zwei Personen, kompakt ausfallen.

Abgesehen von der Ausstattung als 2-in-1-Grill und -Raclette bietet sich das Gerät von Rosenstein & Söhne demnach auch in puncto Stauvolumen perfekt für kleinere (Single-) Haushalte an – oder auch als Zusatzgerät zu einem großen Mehrpersonen-Modell, denn immerhin spart das Raclette Energie, nimmt nicht so viel Platz auf dem Tisch weg und senkt damit die Hemmschwelle, wenn die Lust auf ein kleines Raclette zu zweit zwar groß ist, die Unlust an der Reinigung eines Mehrpersonen-Gerätes aber zu abschreckend wirkt. Über Amazon kann das Raclette Duo für knapp unter 30 Euro bestellt werden.