Rosen­stein & Söhne 15in1-​Mul­ti­funk­ti­ons-​Kocher Test

Um es vorweg zu sagen: die Hauptkritik von Anwendern, Bloggern und Testern an dem online bereits für unter 80 Euro erhältlichen 15in1-Multifunktions-Kocher von Rosenstein & Söhne besteht darin, dass die Bedienungsanleitung viele Fragen offen lässt. Es hat wohl ein bisschen mit Experimentierfreude zu tun, sich alle Möglichkeiten und die besten Einstellungen selber zu erschließen. Wer bei Facebook registriert ist, kann dort bei der Gruppe "Multikocher Rezepte & Co" Hilfe finden. Andere versuchen beim Anwenderforum von Rosenstein & Söhne ihr Glück. Für die zahlreichen Zubereitungsmöglichkeiten mit diesem Multitalent gibt es teils Kritik, teils aber auch Lob.

Viele Programme mit Licht und Schatten

15 Automatikprogramme sollen dem Hungrigen bei der Zubereitung unterschiedlichster Speisen helfen. Einige Programme sind auf allgemeine Zubereitungsarten ausgerichtet wie etwa Dampfgaren, Backen, Frittieren oder auch Slow Cooking. Andere sind für die Zubereitung spezieller Lebensmittel wie Reis, Kartoffeln, Pizza oder auch Joghurt gedacht. In Tests wird von durchaus positiven Ergebnissen berichtet, soweit es um klassisches Kochen oder Dampfgaren wie beispielsweise von Eintöpfen, Reis und Ähnlichem geht. Auch der Joghurt soll cremig und homogen werden. Kritik kommt vor allem auf, weil dem Gerät ein Heizelement von oben fehlt. Dies soll bei Speisen, die Oberhitze bräuchten, wie etwa Pizza beim Backen, zu ungleichmäßigen Ergebnissen führen. Über den Frittierkorb wird berichtet, dass er etwas klein sei.

Bedienung mit Verbesserungspotential

Der 15in1-Multifunktions-Kocher wird über ein Digitaldisplay gesteuert. Dort werden englischsprachige Begriffe verwendet, die sich in der Bedienungsanleitung dann in deutscher Sprache wieder finden. Kritisiert wird die etwas umständliche Steuerung angesichts der Vielfalt von Automatikprogrammen. Tests berichten, dass trotz Automatik in vielen Fällen Temperatur und Garzeit noch individuell angepaßt werden müssten. Positiv wird vermerkt, dass das Gerät über eine Startzeitvorwahl von bis zu 24 Stunden verfügt. Zur Ausstattung gehören im übrigen neben dem beschichteten Standardtopf unterschiedlichste Einsätze und Zubehör für die verschiedenen Anwendungen.

Weniger ist manchmal mehr

Beim Rosenstein & Söhne 15in1-Multifunktions-Kocher wurde offenkundig versucht, eine möglichst große Vielzahl von Anwendungen mit einem vergleichsweise sehr niedrigen Preis zu verbinden. Immerhin muss für Geräte mit einer ähnlichen Vielfalt von Zubereitungsarten, die dann durchweg positiv beurteilt werden, mindestens das Zwei- bis Dreifache bezahlt werden. Das wirft die Frage auf, ob man hier nicht besser eine Konzentration auf weniger Programme und dafür mehr Qualität und Anwenderfreundlichkeit vorgenommen hätte. Andererseits finden sich online durchaus Berichte von Anwendern, die Tricks und Kniffe selbst entwickelt oder ermittelt haben und sich dann zu dem Gerät an sich wirklich positiv äußern.