Melitta Easy Therm

Zubereitung

Kaffee

Die Melitta-Maschine beherrscht die Kaffeezubereitung wie ein Ass. Ihr gebrühtes Ergebnis überzeugt Filter-Kaffee-Liebhaber nicht nur geschmacklich, sondern auch im Hinblick auf die Temperatur. Schön heiß, lautet das Urteil.

Bedienung

Komfort

Dauerfilter, Display und abnehmbaren Wasserbehälter suchst Du vergeblich. Nutzer sind hierüber jedoch nicht enttäuscht. Im Gegenteil: Insbesondere der einfach einzuklickende Kannenverschluss hat es ihnen angetan. Es geht auch kein Tropfen daneben. Leider ist wegen der durchsichtigen Skala am transparenten Tank der Wasserstand schlecht ablesbar.

Reinigung

Verkalkungsanzeige und Entkalkungsprogramm? Fehlanzeige! Im Gegenzug kannst Du den Filter ausschwenken, abnehmen und sogar im Geschirrspüler säubern. Das tröstet über die marginale Ausstattung in diesem Bereich hinweg.

Ausstattung

Funktionen

Die Melitta Easy Therm bringt lediglich die mittlerweile von der EU vorgeschriebene Abschaltautomatik mit. Nach unseren Kriterien reicht es daher nur für eine unzureichende Note. Die Kundenmeinungen verbessern das Gesamturteil. Insbesondere die Leistungsfähigkeit der Thermoskanne halten sie für hervorragend. Das garantiert langen Kaffeegenuss.

Einstellungen

Wasserhärte und Kaffeestärke sind bei diesem Gerät nicht auf Knopfdruck variabel. Die Maschine beschränkt sich nur auf das Nötigste. Mit der Anschaffung eines separaten Wasserfilters gelingt der Kaffee meist schon etwas wohlschmeckender.

Der Hersteller Melitta hat sich hinsichtlich seiner Filterkaffeemaschine Easy Thermo ziemlich weit aus dem Fenster gehängt. Gemeint ist das Versprechen, die Maschine brühe den Kaffee mit der optimalen, also einer sehr hohen Brühtemperatur auf und die Thermokanne halte ihn über einen längeren Zeitraum mehr oder weniger konstant warm. Wie sich mittlerweile herausgestellt hat, löst das Gerät diese Versprechen erfreulicherweise ein – was für den Benutzer bedeutet, dass er sich auf heißen, aromatischen Kaffee freuen darf.

Über 90 beziehungsweise 80 Grad heiß

Das Manko vieler Filterkaffeemaschinen liegt darin, dass das Kaffeepulver mit viel zu kaltem Wasser überbrüht wird. Die Folge: Die Aromastoffe werden kaum herausgelöst, der Kaffee wird tendenziell bitter und säuerlich. Erst ab einer Temperatur von über 90 Grad – in der Regel werden von den Experten 93 bis 95 Grad empfohlen – ist das Wasser optimal heiß, damit das nicht passiert. Die Melitta wiederum nimmt diesen Punkt sehr ernst. Denn erst wenn das Wasser diese Temperatur erreicht hat, wird es über das Pulver geleitet, das Vortröpfeln relativ kalten Wassers ist damit ausgeschlossen. Die Verzögerungstaktik bringt aber gleich noch einen weiteren Vorteil mit sich. Denn auch der anschließende Kaffee erreicht in der Kanne eine vergleichsweise hohe Temperatur von über 80 Grad. Die Thermokanne schließlich kommt ihrer Aufgabe ebenfalls optimal nach. Sie hält den Kaffee tatsächlich konstant auf Temperatur, und zwar relativ lange. Es ist daher eigentlich schade, dass nur knapp über 1 Liter in der Kanne Platz finden. Die guten Thermoeigenschaften wären bei einer großen Kanne für lange Meetings ideal.

Eine Tasse zwischendurch – ohne ärgerliche Tropfen

Ferner hat sich ebenfalls herausgestellt, dass der Tropfstopp der Melitta seinen Namen verdient. Trotz Durchbrühdeckel kann während des Brühvorgangs ohne Bedenken schnell eine Tasse Kaffee entnommen werden, die Mechanik verhindert effektiv das Nachtröpfeln. Übrigens: Nach dem Brühvorgang schaltet sich die Maschine automatisch ab, allerdings erst nach 15 Minuten. Weswegen der Hersteller diese Verzögerung einprogrammiert hat, ist angesichts der Thermoskanne leicht rätselhaft.

Fazit

Lauwarmer Kaffee war gestern, zumindest mit der Filtermaschine von Melitta. Freunde richtig heißen Kaffees sollten sich die Maschine daher unbedingt näher anschauen. Darüber hinaus bietet sie sich natürlich, wie jedes Modell mit Thermokanne, zur Anschaffung in Büros an. Am erfreulichsten dürfte aber schließlich sicherlich für alle interessierten Kunden sein, dass für die Maschine nicht viel ausgegeben werden muss. Erhältlich in Schwarz (Produktnummer 1010-06) und Weiß (Produktnummer 1010-05), ist sie aktuell jeweils schon für unter 30 Euro (Modell in Schwarz: Amazon) zu haben.