Klar­stein All-​U-​Can-​Grill 4-​in-​1

Bei einem Raclette-Abend mit dem All-U-Can-Grill 4-in-1 von Klarstein können bis zu acht Personen teilnehmen und auch direkt selbst für ihren Nachtisch sorgen. Unter den drei austauschbaren Grillplatten befinden sich nämlich zwei weitere Platten, eine mit sechs vorgefertigten Aussparungen zur schnellen Herstellung von Pancakes und eine mit Crêpes-Vorrichtung. Gastgeber sparen sich somit Zeit in der Küche und der Nachtisch kann in gemütlicher Runde gemeinsam zubereitet werden.

Fettarmes Grillen möglich

Die Wechselplatten haben, genau wie die Anordnung der Pfännchen, eine ovale Form, so dass Raclette-Teilnehmer an den Stirnseiten eines Tisches nicht um die Ecke greifen müssen. Zum Grillen von allem was nicht in die Pfännchen passt, erhalten Nutzer eine antihaftbeschichtete Grillfläche und einen Naturstein. Erstere eignet sich durch die leichte Rippenstruktur gut zum Braten von Fleisch und erreicht schnell seine Betriebstemperatur. Der Rand ist leicht erhöht, so dass kein Fett oder Bratensaft von dem Raclette tropfen kann. Besonders beliebt bei den Kunden scheint auch die Natursteinvariante zu sein, denn bei ihr ist ein Garen ohne Zugabe von Fett möglich. Der Stein benötigt in der Aufheizungsphase deutlich länger als die Antihaftfläche, speichert aber effektiv die Wärme und gibt sie gleichmäßig an der Oberfläche ab. Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse gelingen darauf besonders schnell und fettarm.

Manuelle Reinigung

Die 1.500 Watt starken Heizschlangen sorgen dafür, dass Anwender nicht lange auf ihren Pfänncheninhalt warten müssen, sie führen die Wärme jedoch nicht immer gleichmäßig, so dass der Inhalt unterschiedlich schnell fertig sein kann. Die acht viereckigen Pfännchen haben im beladenen Zustand ausreichend Platz nach oben, wie Erfahrungsberichte zeigen. Sie sind antihaftbeschichtet und lassen sich, genau wie die beschichteten Wechselplatten, zügig manuell reinigen. Holzspatel zur Pfännchenentleerung gehören leider nicht zur Ausstattung. Die Reinigung der Natursteinplatte gestaltet sich den Rezensionen nach ein wenig aufwendiger, da Fettrinne und Randseiten nicht wie die Oberfläche glatt poliert sind.

Fazit

Es handelt sich um ein vielseitiges Raclette für die große Runde, in der die Zubereitung von Nachtisch direkt am Raclette erfolgen kann. Die Wechselplatten bieten diverse Varianten und dienen auch als Tischgrill. Aufgrund der empfindlichen Beschichtung sind die Einzelteile nicht spülmaschinengeeignet, für rund 80 EUR (Amazon) in der Anschaffung ist dieser Nachteil aber vertretbar.