Es mag ein Zufall sein, auffällig ist es trotzdem. Gleich zwei Hersteller von Küchengeräten, nämlich Siemens und jetzt auch Kenwood, statten ihre neuen Handrührgeräte mit einem Spiralkabel aus. Bei Kenwood ist es der zur Johann Lafer Edition des Herstellers gehörende HM 776, der dieses Plus an Bedienkomfort bietet, sich allerdings auch recht saftig dafür bezahlen lässt.
Gehäuse aus Edelstahl
Für den Lafer-Handrührer werden nämlich momentan fast 100 EUR verlangt, eine Summe, die sich nicht allein aus der Zugehörigkeit zur Edition des berühmten Sternekochs sowie dem Spiralkabel erklären lässt. Und tatsächlich bietet der Kenwood noch einen weiteren Mehrwert. Denn im Unterschied zu den meisten Handrührgeräten auf dem Markt besteht sein Gehäuse nicht aus Kunststoff, sondern aus Metall, genauer: aus Aluminium. Dies verleiht dem Küchenhelfer natürlich eine wesentlich höherwertige Anmutung, macht sich auf der anderen Seite allerdings auch negativ beim Gewicht bemerkbar. Der Kenwood wiegt knapp über 1,5 Kilogramm und gehört damit zu den eher als „schwer“ zu nennenden Modellen auf dem Markt. Dauert das Rühren oder Kneten eines Teiges etwas länger, muss damit gerechnet werden, dass die Oberarme dies zu spüren bekommen.Geeignet für alle Teigarten
Der Handrührer wird vom Hersteller als „Profi“-Gerät beworben, was nicht anderes meint, als dass er für alle Teigarten bestens geeignet ist. Ausgestattet mit einer Leistungsaufnahme von 350 Watt, dürfte dies sogar tatsächlich der Wahrheit entsprechen – nur wenige Geräte besitzen noch stärkere Motoren, die Differenz zu einem 400-Watt-Modell ist erfahrungsgemäß nur minimal. Außerdem gehört zum Lieferumfang ein Schneebesen, damit auch Sahne oder Eiweiß perfekt aufgeschlagen werden kann. Fünf Geschwindigkeitsstufen sowie eine Momentstufe bieten für den Einsatz in der Hobbyküche genügend Auswahlmöglichkeiten.Die Spiralform verhindert, dass das Kabel auf der Arbeitsplatte oder Ähnlichem aufliegt, da es ständig unter Spannung steht. Zudem lässt es dem Benutzer mehr Handlungsspielraum. Das Spiralkabel des Handrührgeräts darf daher zurecht als Mehrwert betrachtet werden, der einen gewissen Aufschlag rechtfertigt – wie dies auch bei den Konkurrenzprodukten von Siemens der Fall ist, die dem Kenwoood allerdings in einem Punkt voraus sind: Sie sind nicht so teuer. Denn während der Lafer-Handrührer für 99 EUR (Amazon) angeboten wird, ist der Siemens MQ955PX schon für rund 45 EUR (Amazon) zu haben ist. Der aus der aktuellen Kollektion stammende Siemens MQ96500 wiederum liegt bei 65 EUR (Amazon).
