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Einschätzung unserer Redaktion

Hoch­wer­ti­ger Ein­stei­ger-​Smo­ker mit Koch­platte

Stärken

Schwächen

Warum kostet der als Einsteigermodell deklarierte Smoker ein Vielfaches mehr als andere Einsteiger-Smoker?

Wer sich als Anfänger in den BBQ-Grillsport einarbeiten will, findet bereits Modelle um die 200 Euro, wie die mit der Testnote „sehr gut“ bewertete Landmann Grill-Lok 11099. Der Classic 16-Smoker von Joe’s stammt aus der Silver Edition, der Einsteigerserie des Herstellers, veranschlagt jedoch das 3- bis 4-fache im Anschaffungspreis gegenüber anderen Smokern für Neulinge.

Dies begründet sich in den verwendeten Materialien. Die günstigen Geräte sind aus einfachem Stahl mit hitzefester Lackierung gefertigt. Der Classic 16 dagegen weist eine Stahlstärke von 5,2 mm auf. Diese solide Verarbeitung bedeutet Langlebigkeit. Laut Kunden sind auch nach einem Jahr Benutzung keine Verschleißspuren zu sehen. Den einfachen Stahlrädern der „Billigmodelle“ stehen die gummierten Eisenräder des Classic 16 gegenüber. Damit hat er einen festen Stand. Wobei sein Eigengewicht von 120 kg ebenfalls für Stabilität sorgt. Die zum Vergleich herangezogene Grill-Lok von Landmann bringt gerade einmal 25 kg auf die Waage.

Die positiven Käufermeinungen sprechen von einer gerechtfertigten höheren Investition in Stabilität und Robustheit. Und vor allem in top Grill-, Räucher- und Kochergebnisse.

Welche Speisen kann ich mit dem Smoker zubereiten?

Der BBQ-Smoker von Joe’s ist prädestiniert fürs direkte und indirekte Grillen sowie auch zum Räuchern und Kochen. Sein Zwei-Kammer-System ermöglicht schonende Garzeiten. Fleisch, Fisch oder Gemüse wird bei Temperaturen von 100 bis 130 Grad durch den heißen Rauch langsam durchgegart. Als Extra bringt der Smoker eine Kochplatte mit. Während also die Hauptspeise auf den Rosten gegrillt werden, können auf der Platte ganz nebenbei Soßen oder eine schöne Gemüsepfanne zubereitet werden. Wer auf die Kochplatte verzichten kann, erhält mit dem Joe's Barbeque Smoker Tradition 16 dasselbe Gerät mit gleicher Qualität.

von Ricarda Kurz

Fachredakteurin im Ressort Home & Life - bei Testberichte.de seit 2008.

zu Joe's Barbeque Smoker Smoker 16" Classic Lokomotive

  • Joe's Barbeque Smoker 16" Classic Lokomotive
  • Joes Barbeque Smoker 16" Texas Classic Lokomotive

Kundenmeinungen (17) zu Joe's Barbeque Smoker Classic 16

5,0 Sterne

17 Meinungen in 1 Quelle

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Datenblatt zu Joe's Barbeque Smoker Classic 16

Überhitzungsschutz fehlt
Ablagefläche vorhanden
Direktes Grillen vorhanden
Getrennte Grillflächen fehlt
Indirektes Grillen vorhanden
Integriertes Heizelement fehlt
Plancha-Grillplatte fehlt
Spritzschutz fehlt
Allgemeine Informationen
Befeuerung Holzkohle
Typ Smoker
Maße & Gewicht
Grillfläche 70 x 40 cm + 38 x 40 cm
Brenner
Zusatzbrenner
Seitenbrenner fehlt
Hochleistungsbrenner fehlt
Spießbratenbrenner k.A.
Grillrost
Grillrost-Material Edelstahlinfo
Herausnehmbarer Grillrost k.A.
Höhenverstellbarer Grillrost k.A.
Klappbarer Grillrost fehlt
Höhenverstellbare Grillplatte k.A.
Modularer Grillrost k.A.
Beleuchtete Grillfläche k.A.
Warmhalterost fehlt
Ausstattung & Funktionen
Hochleistungszone k.A.
Fettauffangschale fehlt
Herausnehmbare Ascheauffangschale k.A.
Thermometer vorhanden
Aktivbelüftung k.A.
Klappbare Seitentische fehlt
App-Anbindung k.A.
Automatikprogramme k.A.
Temperatur einstellbar fehlt
Warmhaltefunktion k.A.
Nachhaltigkeit
Langlebig k.A.
Leicht reparierbar k.A.
Schadstoffarm k.A.
Weitere Produktinformationen: Gewicht: 120 kg,
Maße (L x B x H): 145 x 65 x 140 cm

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