Graef Mas­ter M95

Der Graef Allesschneider Master M95 überzeugt durch sein elegantes Design und eine solide Verarbeitung, besonders das hochwertige Edelstahlmesser. Das Gerät ermöglicht präzise Schnitte mit einer stufenlos einstellbaren Schnittstärke und eignet sich gut für das Schneiden von Brot, Wurst und Käse. Ein weiteres Plus ist die praktische Kippfunktion, die das Schneiden erleichtert, sowie die einfache Handhabung durch ein stabiles Gehäuse und rutschfeste Füße. Dennoch gibt es auch Schwächen: Der hohe Kunststoffanteil, insbesondere bei den Bedienelementen und Aufsätzen, mindert den Eindruck eines hochwertigen Produkts. Die Kombi-Aufsätze für Restehalter und Mini-Slice sind unpraktisch, da sie schwer zu reinigen sind, und auch der Mechanismus der Kippfunktion wirkt anfällig. Zudem ist die Messergröße von 170 mm für den Preis relativ klein, und die Reinigung des Geräts gestaltet sich aufgrund der präzisen, aber schwierigen Handhabung des Messers als umständlich. In dieser Preisklasse gibt es Alternativen, die weniger Kunststoff verwenden und mit größeren Messern sowie stärkeren Motoren ausgestattet sind.