Dieser Balkenvakuumierer von Gastroback kommt in einem eleganten Design daher und ist vielseitig einsetzbar. Neben dem normalen Absaugen von Luft können Sie unter anderem auch Fleisch marinieren, und zwar vollautomatisch in 20 Minuten. Das Gerät eignet sich für feste und flüssige Lebensmittel. Den mit 0,6 bar nicht allzu hohen Absaugdruck stellen Sie bei empfindlicheren Speisen individuell noch niedriger. Der Deckel öffnet bei einfacher Berührung mit dem Finger, was laut Test aber nicht sonderlich praktisch ist. Ebenfalls eine Spielerei sind die beiden mitgelieferten Pins zum Fixieren, die schnell verloren gehen können. Als originelles Extra können Sie aber mit dem mitgelieferten Flaschenaufsatz einmal geöffneten Wein vor dem Oxidieren schützen und so den Geschmack erhalten.
01.07.2020
Allrounder mit guter Leistung und kleinen Extras
Stärken
Schwächen
