Der Design Stabmixer Advanced darf dank eines besonders leistungsstarken Motors nicht nur ohne größere Bedenken für fast alle Mix- und Zerkleinerungsarbeiten herangezogen werden. Der von Gastroback neu ins Sportiment aufgenommene Küchenhelfer wird darüber hinaus mit einem umfangreichen Zubehör ausgeliefert, das den Standmixer flexibel einsetzbar macht.
Ab ungefähr 600 Watt Motorleistung muss der Benutzer nicht mehr befürchten, dass der Stabmixer beim Zerkleinern härterer Zutaten vorzeitig kapituliert. Der Gastroback wiederum weist eine maximale Leistungsaufnahme von 800 Watt auf und ist dementsprechend bestens selbst für die anspruchsvolleren Aufgaben in der Küche gewappnet. Die Leistung steht gut dosierbar in zehn Geschwindigkeitsstufen zur Verfügung, so dass die Kraft gezielt auf das jeweilige Lebensmittel zugeschnitten werden kann – eine Option, die speziell bei den Modellen aus dem Low-Budget-Bereich nur sehr eingeschränkt oder sogar überhaupt nicht zur Wahl steht. Der Stabmixer kann außerdem nicht nur zum Zerkleinern oder Mixen verwendet werden. Zum Zubehör gehört auch ein Schneebesen, mit dem sich Sahne oder Eischnee steif schlagen lässt oder lockere Dessert zubereitet werden können. Zwei Mixbecher wiederum erleichtern die Arbeit mit dem Stabmixer ungemein. Der maximal 800 Milliliter fassende Behälter bietet sich dabei vor allem zum Mixen an, während der kleiner, maximal 500 Milliliter fassende Behälter zum Zerkleinern gedacht ist. Beide Behälter sind jeweils mit einem Deckel ausgestattet, damit die zubereiteten Speisen oder Zutaten mit einem Handgriff auch im Kühlschrank aufbewahrt werden können.
Über die Berechtigung des Begriffs „Design“ in der Produktbezeichnung des Stabmixers darf man sicherlich geteilter Meinung sein, gegen die schlanken, hoch gewachsenen Konkurrenzmodelle aus Metall wird der Gastroback allerdings mit hoher Wahrscheinlichkeit in einem Schönheitswettbewerb den Kürzeren ziehen. Ausschlaggebend sollte jedoch das Leistungspotenzial des Mixers sowie das Handling sein, weswegen man gespannt sein darf, ob das Gerät die hohen Erwartungen, die das Datenblatt schürt, in der Praxis auch tatsächlich wird einlösen können. Der Stabmixer wird in Kürze lieferbar sein.
26.03.2012
Umfangreiches Zubehör
