Die Design Kaffeemühle Basic ist mit einem einfachen Schlagmahlwerk ausgestattet. Das bedeutet, sie bearbeitet die Bohnen mit einem Propellermesser aus Edelstahl. Für die Zubereitung von Espresso ist diese Vorgehensweise nicht vorteilhaft, da das Ergebnis meist recht ungleichmäßig wird und sich das Mahlwerk erhitzt, wodurch der Kaffee nachgeröstet wird. Für den herkömmlichen Filterkaffee ist das aber ausreichend. Zum Mahlen bietet die Kaffeemühle Basic einigen Komfort: Der Mahlgrad ist in fünf Stufen einstellbar und auch die Menge kann voreingestellt werden. So mahlt das Gerät zwischen 2 und 12 Portionen stets frisch. Die Einstellung erfolgt per Timer.
Über einen Auffangbehälter verfügt die Gastroback Design Kaffeemühle Basic nicht. Das fertige Kaffeemehl wird in einem Edelstahl-Behälter aufgefangen. Hier befindet sich auch das Messer. Zum leichten Entleeren kann der Behälter abgenommen werden.
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- Erschienen: 30.06.2023 | Ausgabe: 7/2023
- Details zum Test
„gut“ (88,4%)
„Preis-/Leistungssieger“
„Plus: geringe Erwärmung des Mahlguts ... sehr hohe Mahlgeschwindigkeit ...
Minus: gelegentlich schwergängige Reinigung (auch mangels Reinigungspinsels); hoher Stromverbrauch während des Mahlvorgangs ... sehr hoher Schalldruckpegel während des Mahlvorgangs ...“
