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Unser Fazit
01.02.2016
Exquisit EHE155-1UBZ
Einbau-Set mit einfacher Technik
Mit einem Volumen von 56 Litern gehört der Einbau-Backofen des Herde-Sets EHE 155-1 UBZ von Exquisit sicher nicht zu den „XL“-Geräten, sondern bewegt sich eher im Mittelfeld. Dennoch sollte das für viele Bräter und Kochgeschirre ausreichen, da die Ausdehnung der Röhre mit rund 59 x 58 cm völlig normal ist, sie ist eher etwas niedriger als manche ihrer Mitbewerber am Markt. Wer nicht gerade für eine Großfamilie kocht oder als ambitionierter Hobby-Küchenchef unterwegs ist, dürfte damit allemal zurechtkommen.
Heizarten für normalen Hausgebrauch
Die Temperatur in der Röhre kann ab 50°C bis hin zu 250°C geregelt werden. Das erlaubt vom Niedrigtemperatur-Garen bis zur knusprigen Schweinshaxe an sich alle gängigen Zubereitungsarten. Auf „echte“ Heißluft durch einen zusätzlichen Ringheizkörper muss man allerdings verzichten. Die Röhre wird mit den klassischen Heizelementen für Unter- und Oberhitze beheizt. Dazu gibt es einen Grill aber immerhin auch einen Ventilator für die Hitzeverteilung per Umluft. Auch nicht übel: Eine Auftaustufe, die mit gerade einmal 60 Watt Leistung arbeitet. Und mit Energieeffizienzklasse A ist der Backofen zudem recht freundlich zur Haushaltskasse.
Auch für den Bräter ist Platz auf dem Kochfeld
Das separate Einbau-Kochfeld hat die typische Glaskeramik-Oberfläche in die vier Strahlenheizungs-Kochstellen eingelassen sind, die an ihren rot aufglühenden Heizwendeln zu erkennen sind. Ebenso typisch: eine runde Zweikreis-Zone vorne links mit maximal 18 cm Durchmesser und eine quer eingebaute ovale Bräterzone hinten rechts mit maximal 14 x 25 cm. Alle Kochzonen werden ebenso wie die Röhre über schlichte Drehknebel bedient, die sich in dem Bedienfeld an der Vorderfront des Einbaubackofens befinden. Neben jedem Regler befindet sich ein kleines Kontrolllämpchen. Ein Display oder irgendwelche Timer sucht man vergeblich.
Puristisch und ohne Schnickschnack
Ohne jeden Schnickschnack und puristisch. So präsentiert sich das Einbau-Set EHE155-1UBZ von Exquisit. Ob Glastür oder Außenseiten heiß werden oder nicht lässt sich an dieser Stelle mangels auffindbarer Testberichte oder Anwenderschilderungen leider nicht sagen. Gleiches gilt für die Frage, ob der Garraum besonders schmutzempfindlich oder eher reinigungsfreundlich ist. Andererseits bewegt es sich angesichts von Angeboten im Handel ab knapp 300 Euro in einem Rahmen, der für Geräte dieses Typs kaum noch zu toppen ist. Da muss man auch die Erwartungshaltung entsprechend anpassen.
