Die Eureka Olympus 75 Neo ist eine Profi-Kaffeemühle, die in der Gastronomie zum Einsatz kommen kann – aber natürlich auch in Büro-Umgebungen. Hobby-Baristas profitieren hierbei von der hohen Leistung des Geräts: Es ist für einen häufigen Einsatz mit hohem Verbrauch konzipiert, in den Bohnenbehälter passen bis zu 1,4 kg Bohnen. Die Mühle ist mit einem Scheibenmahlwerk ausgestattet und bringt es auf bis zu 1350 Umdrehungen pro Minute. Für daheim ist das Modell eher nicht gedacht – nicht nur ist die Mühle mit rund 1000 Euro ziemlich teuer, sie ist schlicht auf hohe Mengen und schnellen Durchlauf eingerichtet. Im professionellen Umfeld erhält man jedoch eine hochwertige, funktionale Espressomühle für große Mengen.
22.12.2023
Profi-Mühle für große Mengen
Stärken
Schwächen
