Der El Fuego Portland XL ist ein Hybrid-Grill, der mehrere Funktionen hat. Sie können ihn klassisch als normalen Gasgrill mit einem Brenner nutzen. Hier profitieren Sie von der elektrischen Piezozündung. Dank dieser kommt der Grill sofort auf Temperatur. Für erfahrene Grillmeister gibt es die Möglichkeit, das Gerät als Smoker zu verwenden. Hier sind alle drei Räucherarten anwendbar: Kalträuchern bis 25 Grad Celsius, Warmräuchern bis 50 Grad Celsius und Heißräuchern bis 120 Grad Celsius. Kunden bemängeln jedoch, dass der Smoker schnell an Temperatur verliert, wenn er von einer Windböe getroffen wird. Außerdem entweiche Rauch an Stellen, an denen er nicht entweichen soll. Hier können Sie mit speziellem BBQ-Dichtband nachhelfen. Grundsätzlich lässt sich die Smoker-Temperatur einfach regeln, sodass Sie schmackhafte Garergebnisse erhalten.
28.06.2021
Vielseitiger Gasgrill, der auch zum Smoken geeignet ist
Stärken
Schwächen
