Domo B3970

Mit den beiden Endgewichtsklassen für die fertigen Brote von 700 Gramm oder 1000 Gramm ist der B3970 der belgischen Marke Domo eher für kleinere Haushalte geeignet. Abgesehen davon ist er ein ganz und gar typischer Vertreter des schlichteren Marktsegments dieser Geräte, wie sie inzwischen auch immer wieder von Discountern oder Einzelhandelsketten angeboten werden.

Ein Knethaken als „Arbeitstier“

So ist in dem mit weißem Kunststoff ummantelten Gehäuse unter dem Klappdeckel die Backkammer untergebracht, in der die herausnehmbare, antihaft-beschichtete Backform sitzt. Der bei dieser Größe übliche einzige Knethaken sitzt mitten im Geräteboden, um aus Fertigbackmischungen oder eigenen Rezepten die Teige zu erarbeiten. Positive Anmerkung: auf der Herstellerwebseite wird ein recht umfangreiches Rezeptheft zum Download angeboten, u.a. auch in deutscher Sprache. Die Backform deutet übrigens darauf hin, dass auch in diesem kleinen Ofen die Brote mehr „hochkant“ oder bestenfalls quadratisch, aber nicht als länglicher Laib geformt werden.

Kein Programm „Glutenfrei“

Auf der Oberseite des Gerätevorderteils sitzt das Bedienfeld mit dem zentralen, kleinen Digitaldisplay. Mit den verschiedenen Drucktasten kann man einmal unter den zwölf Zubereitungsprogrammen wählen. Neben den klassischen Backprogrammen für Weiß-, Vollkorn-, Misch- und andere Brottypen gibt es auch bei diesem unter anderem zwei Schnellbackprogramme, ein Marmeladen-Koch-Programm, reine Teig-Rühr-Programme oder auch ein Rührkuchenprogramm. Für die Brotbackprogramme gibt es daneben drei verschiedene Bräunungsgrade zum Auswählen. Und nicht zuletzt eine Startzeitvorwahl von bis zu 12 Stunden. So kann man beispielsweise abends die Zutaten einfüllen und die Starzeit so einstellen, dass zum Frühstück frisches Brot auf den Tisch steht. Schade: ein Programm für glutenfreie Brote fehlt augenscheinlich.

Standard-Gerät ohne Schnickschnack

Das wirkt alles, um es einmal so zu formulieren, durchschnittlich solide ohne irgendwelche Besonderheiten. Und angesichts dieses technischen Gesamtpakets sind auch die rund 60 Euro, für den man den B 3970 im Online-Handel antreffen kann, absolut normal. Warum bei Amazon, wo es immerhin wenige aber zufriedene Nutzer-Berichte gibt, für ihn gelegentlich an die 75 Euro aufgerufen werden, bleibt jedoch unergründlich. Das ist definitiv im Verhältnis zur angebotenen Leistung und angesichts vieler vergleichbarer Geräte in diesem Marktsegment zu viel.