Dieses Küchenmesser von Deik kommt in einem eleganten Design mit schöner Maserung daher. Sie können es für praktisch alle Schnittarbeiten einsetzen. Die Klinge aus für Damastmesser üblichen 67 Lagen Stahl hat einen Kohlenstoffanteil von 1 Prozent (VG10), wodurch sie extra hart und robust ist. Durch den Handschliff ist sie sehr scharf, sodass Sie Fleisch, Gemüse und Obst zügig schneiden, würfeln und hacken können. Dabei liegt der ergonomische Griff gut und griffig in der Hand, wie Rezensenten berichten. Diese sind hochzufrieden mit dem Produkt und loben Qualität, Schnittleistung und gleichbleibende Schärfe auch nach langer Zeit. Im Gegensatz dazu ist der angesetzte Preis für das Universalmesser erfreulich niedrig gehalten.
15.11.2020
Langlebiger Allrounder mit guter Schärfe
Stärken
Schwächen
