De Longhi ECP 35.31

Zubereitung

Kaffee

Käufern gefällt der Geschmack des Espressos und auch der oben aufliegenden Crema. Fachtester sehen es etwas kritischer: Zwar erreicht der Kaffee die ideale Temperatur von 70 °C, dafür ist die Crema mit etwas zu viel Luft untersetzt.

Milch

Direkt an der Milchdüse ist ein Schieberegler angebracht, wodurch die Dampfdüse gleichermaßen zum einfachen Erwärmen der Milch als auch zum Aufschäumen genutzt werden kann. So ist das gewünschte Getränk schnell zubereitet.

Bedienung

Betrieb

Auch ohne Vorkenntnisse gelingt es, diese Maschine zu bedienen. Der Tamper zum Anpressen des Pulvers ist aus Plastik und direkt am anderen Ende des Kaffeelöffels positioniert. Er passt zwar weder genau in das Sieb, noch liegt er gut in der Hand der Warentester – dafür liefert er den richtigen Druck beim Anpressen.

Reinigung

Durchdacht ist die Konstruktion der Milchdüse. Leicht abgenommen und schnell auseinandergebaut, lassen sich die Milchreste einfach unter fließendem Wasser entfernen. Auch der Wassertank unterm Deckel ist abnehmbar und schnell gesäubert.

Ausstattung

Einstellungen

Einstellungen für ein Feintuning des Kaffees suchst Du bei dieser Maschine vergeblich. Im Gegenzug ist die Maschine dafür sehr übersichtlich. Der Kaffeeauslauf kann manuell zu gestoppt werden. Nach einiger Zeit schaltet sich die Maschine automatisch ab. Bis dahin ist der obere Tassenwärmer nutzbar, um weitere Tassen vorzubereiten.

Lieferumfang

Von den drei Siebeinsätzen sind zwei im Deckel der Maschine verstaubar. Damit lassen sich wahlweise eine bzw. zwei Tassen oder auch Espresso aus Pads zubereiten. Verglichen mit anderen Espressomaschinen sitzt der Siebträger sehr hoch, wodurch auch große und hohe Gefäße, etwa für Latte macchiato unter den Auslauf passen.