Mit einer Pumpleistung von 20 Litern pro Minute werden Lebensmittel aller Art schnell vakuumiert und haltbarer gemacht. Mit dem sogenannten Soft Vacuum Systems lässt sich die Vakuumstärke des GourmetVAC 380 von Caso regulieren, sodass empfindliche Lebensmittel nicht zusammengepresst werden. Der integrierte Rollenbehälter erleichtert die Arbeit zusätzlich: Beutel entnehmen, mit dem enthaltenen Cutter schneiden und auf Knopfdruck vakuumieren. Das Gerät lässt sich auch für Behälter nutzen – das ist für marinierte Lebensmittel praktisch. Im Netz kostet der Caso GourmetVAC 380 rund 180 Euro. Angesichts guter innerer Werte ist das ein angemessener Preis. Wer weniger investieren möchte und ähnliche Funktionen sucht, schaut sich die Caso GourmetVAC 180 an.
29.06.2018
Vakuumier-Gerät der Profiklasse
Stärken
Schwächen
