Braun Mul­ti­quick 3 K600 Test

Nicht immer muss es eine Küchenmaschine mit Dutzenden von Funktionen sein. In vielen Fällen reicht auch eine kompakte Kleinversion wie die Multiquick K600 aus. Die von Braun fabrizierte Maschine ist ausreichend gut ausgestattet, um einfache Aufgaben wie Knete, Rühren, Schlagen und Mixen auszuführen, und eignet sich daher optimal als stationär aufgebauter Küchenhelfer.

Eine Universalschüssel mit etwa zwei Litern Fassungsvermögen sowie ein Mixaufsatz für 0,75 Liter sind die Basis der Küchenmaschine von Braun. Beide sind ausreichend groß dimensioniert, um sich in einem normalen Haushalt zu bewähren. Die Zutaten wiederum werden zum Beispiel mit einem Knetwerkzeug verarbeitet, der sich für nahezu alle Rührteige sowie leichtere Knetteige eignet – aufgrund ihrer Leistungsaufnahme von lediglich 600 Watt sollte der Bosch nämlich nicht unbedingt zugemutet werden, schwere Teige zubereiten zu müssen, zumindest nicht mit der maximalen Teigfüllmenge von 1 Kilogramm. Das Universalmesser wiederum zerkleinert alle Zutaten, angefangen von Fleisch und Fisch bis hin zu Gemüse und Obst. Darüber hinaus können Gemüse und Co auch mit einer der beiden Raspelscheibe (fein/grob) verarbeitet werden. Zum Aufschlagen von Sahne und Eiweiß schließlich dient der Spezialbesen. Kurzum: Die Bosch stellt Funktionen für die gängigsten und daher am häufigsten benötigten Aufgaben in der Küche zur Verfügung, und da sie in puncto Abmessungen relativ kompakt ausfällt, darf sie – ein entsprechendes Plätzchen natürlich vorausgesetzt – permanent aufgebaut auf der Küchenzeile stehen und auf Arbeit warten. Die Geschwindigkeit wiederum, mit der es dabei zur Sache gehen soll, kann frei gewählt werden, womit aber auch eine kontrollierte, den jeweiligen Zutaten adäquate Verarbeitung gewährleistet ist.

Im Großen und Ganzen zeigen sich die meisten Besitzer der Küchenmaschine sehr zufrieden mit ihrem Kauf. Nennenswerte Material- oder Verarbeitungsmängel tauchen in den Erfahrungsberichten nicht auf, was umso aussagekräftiger ist, da die Maschine in der Hauptsache aus Kunststoff besteht. Unterm Strich darf daher der Braun ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bescheinigt werden. Denn mit rund 80 Euro (Amazon) belastet sie auch das Haushaltsbudget nicht sonderlich und empfiehlt sich daher gleichermaßen als Zweitgerät für die kleinen Aufgaben in der Küche wie als Einsteigermodell für die Erstausstattung einer kleinen, neu gegründeten Küche.