Bomann CB 336

Auf den ersten Blick macht das Handmixer-Set CB 336 eine recht guten Eindruck – auch optisch. Doch in der Praxis schient der von Bomann vertriebene Küchenhelfer relativ schnell etliche Schwächen an den Tag zu legen – von den konzeptionellen einmal ganz zu schweigen.

Handrührer, die auf eine feststehende und sich mitdrehende Rührschüssel aufgesteckt werden können, sind ein recht praktische Angelegenheit – sofern sie durchdacht konzipiert sind. So sollten zum Beispiel die Rühr- und Knethaken bis auf den Boden der Schüssel reichen, damit kein unverrührter Satz zurück bleibt, sondern auch wirklich alle Zutaten sorgsam zu einem Teig verarbeitet werden können. Darüber hinaus sollten, sofern hoffentlich vorhanden, die Geschwindigkeitsstufen gut aufeinander abgestimmt sein – schließlich ist der Regler ja genau dafür da, um die Zutaten mit unterschiedlichem Tempo zu bearbeiten.

Beides scheint jedoch bei dem Küchenhelfer von Bomann gerade nicht der Fall zu sein, wie Käufer berichten – sprich: Nicht nur bei kleineren Mengen an Zutaten muss dem Gerät etwas nachgeholfen werden, und auf der kleinsten Stufe beispielsweise sei das Gerät einfach viel zu schnell und würde dementsprechend ab und an eine kleine mit mittelschwere Sauerei auf der Arbeitsfläche verursachen. Außerdem, und nun zu den Schwächen, hagelt es in einigen Fällen harsche Kritik an der Verarbeitung sowie am Motor des Geräts: Besonders langlebig scheint das Handmixer-Set von Bomann nicht zu sein. Generell ist es außerdem mit seinen 250 Watt nicht unbedingt für schwere Teige ausgelegt – die maximale Füllmenge beträgt zwar, wie bei den meisten Handrüher-Sets, nur 500 Gramm. Ein Konkurrenzmodell wie der Bosch MFQ3560 bearbeitet dafür aufgrund einer mehr als doppelt so hohen Leistung (450 Watt) auch zum Beispiel Pizzateig.

Unterm Strich bleibt demnach vom Bomann – zumindest aus der Sicht etlicher Käufer – nur eine positive Eigenschaft übrig: Das Gerät ist mit derzeit 27 Euro (Amazon) natürlich sehr attraktiv ausgepreist und provoziert den Haben-will-Reflex. Wer allerdings auf Nummer sicher gehen will und sich auch etwas mehr Flexibilität sowie einen robusteren Arbeitseinsatz wünscht, sollte lieber ein paar Euro mehr investieren – das erwähnte Bosch-Handrüherset etwa gibt es für 50 Euro bei Amazon.