Mit einer Kapazität von 73 Litern hat der Bauknecht BBI78PT1SK einen etwas größeren Garraum als die meisten anderen Backöfen mit 60 Zentimetern Einbaubreite. Eingestuft in die Energieeffizienzklasse A+ gehört er zu den sparsamsten beim Energieverbrauch. Speisen können in ihm gebraten, gegart, gebacken und gegrillt werden. Außerdem ersetzt er durch seine Heißluftfunktion den Airfryer.
Für Backbleche und Roste hat der Garraum fünf Einschubebenen. Durch Teleskopschienen ist das sichere und komfortable Herausnehmen der Speisen möglich. Der Backofen verfügt überdies über eine besondere Technologie. Durch diese wird heiße Luft gleichmäßig im Garraum verteilt, sodass Speisen auf mehreren Ebenen gleichzeitig gegart werden können.
Die Backofentür schließt sanft, kann aber nicht im Backofen versenkt werden. Es gibt keine Dampfgarfunktion.













