Brotaufstriche

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    • Stiftung Warentest (test)

    • Ausgabe: 8/2013
    • Erschienen: 07/2013
    • Seiten: 2

    Bienensterben: „Wenn das Summen verstummt“

    Weltweit sterben massenweise Bienen. Für ihren Tod ist vor allem der Mensch verantwortlich. Die langfristigen Folgen sind dramatisch. Wie wichtig Bienen für die Bestäubung von Wild- und Nutzpflanzen sind, wird in diesem 2-seitigen Artikel der Zeitschrift test (8/2013) erläutert. Man erfährt, was die Bienenvölker leisten, welchen Umweltbelastungen und Parasiten sie

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    • Stiftung Warentest (test)

    • Ausgabe: 6/2012
    • Erschienen: 05/2012
    • Seiten: 2

    Rezept des Monats: „Erdbeermarmelade“

    Spätestens im Juni werden die ersten heimischen Erdbeeren reif. Sie schmecken oft besonders intensiv. Wer ihr Aroma auch noch im Winter genießen will, verarbeitet sie am besten zu Marmelade. Das geht schnell und unkompliziert.

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    • Stiftung Warentest (test)

    • Ausgabe: 11/2011
    • Erschienen: 10/2011
    • Seiten: 3

    Konservieren: „Sommer zum Löffeln“

    Gemüse und Obst verderben schnell. Wer sie haltbar macht, kann sich über dunkle Winterabende retten - mit Apfelgelee, Kürbis in Essig oder Weinbirne. Um Obst und Gemüse haltbarer zu machen, kann man sie konservieren. test (11/2011) stellt in dieser Ausgabe einen Ratgeber zur Verfügung, in dem verschiedene Konservierungs-Methoden (z. B. karamellisieren,

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