ÖKO-TEST: Nutella und Milka schmieren ab (Ausgabe: 9) zurück Seite 1 /von 7 weiter

Inhalt

„Mineralölbestandteile, viel zu viel Zucker und mangelnde Bemühungen um bessere Arbeitsbedingungen in den Anbauländern verderben die Ergebnisse vieler Nuss-Nougat-Cremes – große Marken rasseln durch, nur zwei Produkte sind ‚gut‘.“

Was wurde getestet?

Im Vergleich der ÖKO-TEST befanden sich 21 Nuss-Nougat-Cremes, darunter 9 Bio-Nuss-Nougat-Cremes. 
Unter den Nuss-Nougat-Cremes waren Eigenmarken der großen Supermärkte, Discounter und Bioketten sowie bekannte Marken. Die Noten reichten von „gut“ bis „ungenügend“.

Im Labor wurde geprüft, ob die Nuss-Nougat-Cremes Verunreinigungen mit Mineralölbestandteilen enthalten. Außerdem sah man sich an, ob die Nuss-Nougat-Cremes Fettschadstoffe (Gehalte an 3-MCPD und Glycidol) beinhalten und die deklarierten Fett- und Zuckergehalte wurden gegengecheckt. Ob die Produkte Schimmelpilzgifte, Cadmium sowie enthaltenes PVC, PVDC sowie chlorierte Verbindungen in den Verpackungen enthielten, kam ebenfalls auf die Prüfliste.

Auch das Engagement in Sachen Arbeitsbedingungen und Nachhaltigkeit sollten die Hersteller mit unabhängigen Zertifikaten für die kritischen Zutaten Haselnüsse, Kakao und Palmfett belegen.

Die Testprodukte wurden im Mai 2022 eingekauft.

Im Vergleichstest:
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9 Bio Nuss-Nougat-Cremes im Vergleichstest

  • dm / Bio Schokocreme Nuss-Nougat

    • Art: Nuss-Nougat-Creme
    • Zuckergehalt: 47%
    • Bioprodukt: Ja

    „gut“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik:​ ​„gut“;​
    Weitere​ ​Mängel: ​„gut“.

    Schokocreme Nuss-Nougat
  • Brinkers So Vegan So Fine Hazelnut Chocolate Spread

    • Art: Nuss-Nougat-Creme
    • Zuckergehalt: 48%
    • Bioprodukt: Ja

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik: ​„gut“;​
    Weitere​ ​Mängel: ​„befriedigend“.

    So Vegan So Fine Hazelnut Chocolate Spread
  • Haselherz Bio-Nuss-Nougat-Creme VEGAN

    • Art: Nuss-Nougat-Creme
    • Zuckergehalt: 43%
    • Bioprodukt: Ja

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik:​ ​„gut“;​
    Weitere ​Mängel: ​„ausreichend“.

    Bio-Nuss-Nougat-Creme VEGAN
  • Rapunzel Nuss-Nougat-Creme vegan

    • Art: Nuss-Nougat-Creme
    • Zuckergehalt: 33%
    • Bioprodukt: Ja

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe ​und ​Sensorik: ​„befriedigend“;​
    Weitere ​Mängel: ​„gut“.

    Nuss-Nougat-Creme vegan
  • Rigoni di Asiago Nocciolata

    • Art: Nuss-Nougat-Creme
    • Zuckergehalt: 18%
    • Bioprodukt: Ja

    „ausreichend“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik: ​„ausreichend“;​
    Weitere ​Mängel:​ ​„gut“.

    Nocciolata
  • Rossmann / enerBio Nuss Nougat Creme

    • Art: Nuss-Nougat-Creme
    • Zuckergehalt: 48%
    • Bioprodukt: Ja

    „ausreichend“

    Inhaltsstoffe​ und​ ​Sensorik:​ ​„ausreichend“;​
    Weitere​ ​Mängel:​ ​„gut“.

    Nuss Nougat Creme
  • Alnatura Nuss-Nougat

    • Art: Nuss-Nougat-Creme
    • Zuckergehalt: 48%
    • Bioprodukt: Ja

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe ​und​ ​Sensorik:​ ​„befriedigend“;​
    Weitere​ ​Mängel: ​„gut“.

    Nuss-Nougat
  • Dennree Nuss-Nougat Creme

    • Art: Nuss-Nougat-Creme
    • Zuckergehalt: 48%
    • Bioprodukt: Ja

    „ausreichend“

    Inhaltsstoffe ​und ​Sensorik: ​„befriedigend“;​
    Weitere​ ​Mängel: ​„befriedigend“.

    Nuss-Nougat Creme
  • Gepa Bio Cocoba Nuss-Nougat-Creme

    • Art: Nuss-Nougat-Creme
    • Zuckergehalt: 50%
    • Bioprodukt: Ja

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik:​ ​„befriedigend“;​
    Weitere​ ​Mängel: ​„gut“.

    Bio Cocoba Nuss-Nougat-Creme

12 Nuss-Nougat-Cremes im Vergleichstest

  • Rewe / Ja! Nuss-Nougat-Creme

    • Art: Nuss-Nougat-Creme
    • Zuckergehalt: 49%

    „gut“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik:​ ​„gut“;​
    Weitere ​Mängel: ​„sehr gut“.

    Nuss-Nougat-Creme
  • Edeka / Gut & Günstig Nuss-Nougat-Creme

    • Art: Nuss-Nougat-Creme
    • Zuckergehalt: 50%

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik: ​„befriedigend“;​
    Weitere ​Mängel: ​„sehr gut“.

    Nuss-Nougat-Creme
  • Kaufland / K-Classic Nussano

    • Art: Nuss-Nougat-Creme
    • Zuckergehalt: 47%

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik: ​„befriedigend“;​
    Weitere ​Mängel: ​„sehr gut“.

    Nussano
  • Netto Marken-Discount Nussetti

    • Art: Nuss-Nougat-Creme
    • Zuckergehalt: 50,1%

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe​ und​ ​Sensorik: ​„befriedigend“;​
    Weitere ​Mängel: ​„sehr gut“.

  • Norma Nulacta

    • Art: Nuss-Nougat-Creme

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe​ ​und​ ​Sensorik: ​„befriedigend“;​
    Weitere ​Mängel: ​„sehr gut“.

    Nulacta
  • Nudossi Nuss-Nougat-Creme ohne Palmöl

    • Art: Nuss-Nougat-Creme
    • Zuckergehalt: 47%

    „ausreichend“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik: ​„ausreichend“;​
    Weitere ​Mängel: ​„gut“.

    Nuss-Nougat-Creme ohne Palmöl
  • Aldi Nord Nusskati

    • Art: Nuss-Nougat-Creme
    • Zuckergehalt: 52%

    „ausreichend“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik:​ ​„ausreichend“;​
    Weitere​ ​Mängel: ​„sehr gut“.

    Nusskati
  • Ferrero Nutella

    • Art: Nuss-Nougat-Creme
    • Zuckergehalt: 54%

    „ungenügend“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik: ​„mangelhaft“;​
    Weitere ​Mängel: ​„mangelhaft“.

    Nutella
  • Lidl / Choco Nussa Nuss-Nougat-Creme

    • Art: Nuss-Nougat-Creme
    • Zuckergehalt: 50,1%

    „ausreichend“

    Inhaltsstoffe​ und ​Sensorik: ​„ausreichend“;​
    Weitere ​Mängel: ​„sehr gut“.

    Nuss-Nougat-Creme
  • Milka Haselnusscreme

    • Art: Nuss-Nougat-Creme
    • Zuckergehalt: 57%

    „ungenügend“

    Inhaltsstoffe ​und ​Sensorik: ​„mangelhaft“;​
    Weitere ​Mängel: ​„mangelhaft“.

    Haselnusscreme
  • Penny Nuss Nougat Creme

    • Art: Nuss-Nougat-Creme

    „ausreichend“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik: ​„ausreichend“;​
    Weitere ​Mängel:​ ​„sehr gut“.

    Nuss Nougat Creme
  • Zentis Nusspli

    • Art: Nuss-Nougat-Creme
    • Zuckergehalt: 58%

    „mangelhaft“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik: ​„ausreichend“;​
    Weitere ​Mängel: ​„befriedigend“.

    Nusspli

Tests

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