ÖKO-TEST: Nutella und Milka schmieren ab (Ausgabe: 9) zurück Seite 1 /von 7 weiter

Inhalt

„Mineralölbestandteile, viel zu viel Zucker und mangelnde Bemühungen um bessere Arbeitsbedingungen in den Anbauländern verderben die Ergebnisse vieler Nuss-Nougat-Cremes – große Marken rasseln durch, nur zwei Produkte sind ‚gut‘.“

Was wurde getestet?

Im Vergleich der ÖKO-TEST befanden sich 21 Nuss-Nougat-Cremes, darunter 9 Bio-Nuss-Nougat-Cremes. 
Unter den Nuss-Nougat-Cremes waren Eigenmarken der großen Supermärkte, Discounter und Bioketten sowie bekannte Marken. Die Noten reichten von „gut“ bis „ungenügend“.

Im Labor wurde geprüft, ob die Nuss-Nougat-Cremes Verunreinigungen mit Mineralölbestandteilen enthalten. Außerdem sah man sich an, ob die Nuss-Nougat-Cremes Fettschadstoffe (Gehalte an 3-MCPD und Glycidol) beinhalten und die deklarierten Fett- und Zuckergehalte wurden gegengecheckt. Ob die Produkte Schimmelpilzgifte, Cadmium sowie enthaltenes PVC, PVDC sowie chlorierte Verbindungen in den Verpackungen enthielten, kam ebenfalls auf die Prüfliste.

Auch das Engagement in Sachen Arbeitsbedingungen und Nachhaltigkeit sollten die Hersteller mit unabhängigen Zertifikaten für die kritischen Zutaten Haselnüsse, Kakao und Palmfett belegen.

Die Testprodukte wurden im Mai 2022 eingekauft.

Im Vergleichstest:
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9 Bio Nuss-Nougat-Cremes im Vergleichstest

  • Schokocreme Nuss-Nougat

    dm / Bio Schokocreme Nuss-Nougat

    • Art: Nuss-​Nou­gat-​Creme
    • Zucker­ge­halt: 47%
    • Bio­pro­dukt: Ja

    „gut“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik:​ ​„gut“;​
    Weitere​ ​Mängel: ​„gut“.

  • So Vegan So Fine Hazelnut Chocolate Spread

    Brinkers So Vegan So Fine Hazelnut Chocolate Spread

    • Art: Nuss-​Nou­gat-​Creme
    • Zucker­ge­halt: 48%
    • Bio­pro­dukt: Ja

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik: ​„gut“;​
    Weitere​ ​Mängel: ​„befriedigend“.

  • Bio-Nuss-Nougat-Creme VEGAN

    Haselherz Bio-Nuss-Nougat-Creme VEGAN

    • Art: Nuss-​Nou­gat-​Creme
    • Zucker­ge­halt: 43%
    • Bio­pro­dukt: Ja

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik:​ ​„gut“;​
    Weitere ​Mängel: ​„ausreichend“.

  • Nuss-Nougat-Creme vegan

    Rapunzel Nuss-Nougat-Creme vegan

    • Art: Nuss-​Nou­gat-​Creme
    • Zucker­ge­halt: 33%
    • Bio­pro­dukt: Ja

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe ​und ​Sensorik: ​„befriedigend“;​
    Weitere ​Mängel: ​„gut“.

  • Nocciolata

    Rigoni di Asiago Nocciolata

    • Art: Nuss-​Nou­gat-​Creme
    • Zucker­ge­halt: 18%
    • Bio­pro­dukt: Ja

    „ausreichend“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik: ​„ausreichend“;​
    Weitere ​Mängel:​ ​„gut“.

  • Nuss Nougat Creme

    Rossmann / enerBio Nuss Nougat Creme

    • Art: Nuss-​Nou­gat-​Creme
    • Zucker­ge­halt: 48%
    • Bio­pro­dukt: Ja

    „ausreichend“

    Inhaltsstoffe​ und​ ​Sensorik:​ ​„ausreichend“;​
    Weitere​ ​Mängel:​ ​„gut“.

  • Nuss-Nougat

    Alnatura Nuss-Nougat

    • Art: Nuss-​Nou­gat-​Creme
    • Zucker­ge­halt: 48%
    • Bio­pro­dukt: Ja

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe ​und​ ​Sensorik:​ ​„befriedigend“;​
    Weitere​ ​Mängel: ​„gut“.

  • Nuss-Nougat Creme

    Dennree Nuss-Nougat Creme

    • Art: Nuss-​Nou­gat-​Creme
    • Zucker­ge­halt: 48%
    • Bio­pro­dukt: Ja

    „ausreichend“

    Inhaltsstoffe ​und ​Sensorik: ​„befriedigend“;​
    Weitere​ ​Mängel: ​„befriedigend“.

  • Bio Cocoba Nuss-Nougat-Creme

    Gepa Bio Cocoba Nuss-Nougat-Creme

    • Art: Nuss-​Nou­gat-​Creme
    • Zucker­ge­halt: 50%
    • Bio­pro­dukt: Ja

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik:​ ​„befriedigend“;​
    Weitere​ ​Mängel: ​„gut“.

12 Nuss-Nougat-Cremes im Vergleichstest

  • Nuss-Nougat-Creme

    Rewe / Ja! Nuss-Nougat-Creme

    • Art: Nuss-​Nou­gat-​Creme
    • Zucker­ge­halt: 49%

    „gut“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik:​ ​„gut“;​
    Weitere ​Mängel: ​„sehr gut“.

  • Nuss-Nougat-Creme

    Edeka / Gut & Günstig Nuss-Nougat-Creme

    • Art: Nuss-​Nou­gat-​Creme
    • Zucker­ge­halt: 50%

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik: ​„befriedigend“;​
    Weitere ​Mängel: ​„sehr gut“.

  • Nussano

    Kaufland / K-Classic Nussano

    • Art: Nuss-​Nou­gat-​Creme
    • Zucker­ge­halt: 47%

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik: ​„befriedigend“;​
    Weitere ​Mängel: ​„sehr gut“.

  • Netto Marken-Discount Nussetti

    • Art: Nuss-​Nou­gat-​Creme
    • Zucker­ge­halt: 50,1%

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe​ und​ ​Sensorik: ​„befriedigend“;​
    Weitere ​Mängel: ​„sehr gut“.

  • Nulacta

    Norma Nulacta

    • Art: Nuss-​Nou­gat-​Creme

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe​ ​und​ ​Sensorik: ​„befriedigend“;​
    Weitere ​Mängel: ​„sehr gut“.

  • Nuss-Nougat-Creme ohne Palmöl

    Nudossi Nuss-Nougat-Creme ohne Palmöl

    • Art: Nuss-​Nou­gat-​Creme
    • Zucker­ge­halt: 47%

    „ausreichend“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik: ​„ausreichend“;​
    Weitere ​Mängel: ​„gut“.

  • Nusskati

    Aldi Nord Nusskati

    • Art: Nuss-​Nou­gat-​Creme
    • Zucker­ge­halt: 52%

    „ausreichend“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik:​ ​„ausreichend“;​
    Weitere​ ​Mängel: ​„sehr gut“.

  • Nutella

    Ferrero Nutella

    • Art: Nuss-​Nou­gat-​Creme
    • Zucker­ge­halt: 54%

    „ungenügend“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik: ​„mangelhaft“;​
    Weitere ​Mängel: ​„mangelhaft“.

  • Nuss-Nougat-Creme

    Lidl / Choco Nussa Nuss-Nougat-Creme

    • Art: Nuss-​Nou­gat-​Creme
    • Zucker­ge­halt: 50,1%

    „ausreichend“

    Inhaltsstoffe​ und ​Sensorik: ​„ausreichend“;​
    Weitere ​Mängel: ​„sehr gut“.

  • Haselnusscreme

    Milka Haselnusscreme

    • Art: Nuss-​Nou­gat-​Creme
    • Zucker­ge­halt: 57%

    „ungenügend“

    Inhaltsstoffe ​und ​Sensorik: ​„mangelhaft“;​
    Weitere ​Mängel: ​„mangelhaft“.

  • Nuss Nougat Creme

    Penny Nuss Nougat Creme

    • Art: Nuss-​Nou­gat-​Creme

    „ausreichend“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik: ​„ausreichend“;​
    Weitere ​Mängel:​ ​„sehr gut“.

  • Nusspli

    Zentis Nusspli

    • Art: Nuss-​Nou­gat-​Creme
    • Zucker­ge­halt: 58%

    „mangelhaft“

    Inhaltsstoffe​ ​und ​Sensorik: ​„ausreichend“;​
    Weitere ​Mängel: ​„befriedigend“.

Tests

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