Die besten Konfitüren

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  • Darbo Darbo
  • Aldi Süd / Grandessa Aldi Süd / Gran­dessa
  • Schwartau Schwartau
  • Zentis Zentis
  • Landliebe Konfitüre Sauerkirsche

    Ø Sehr gut (1,0)

    Test (1)

    Ø Teilnote 1,0

    Keine Meinungen

    Produktdaten:
    • Art: Marmelade
    • Geschmacksrichtung: Kirsch

    1

  • Darbo Naturrein Fruchtreich Gartenerdbeere

    Ø Gut (1,9)

    Tests (2)

    Ø Teilnote 1,9

    (3)

    o.ohne Note

    Produktdaten:
    • Art: Marmelade
    • Geschmacksrichtung: Erdbeer
    • Fruchtgehalt: 55 - 75%
    Brotaufstrich im Test: Naturrein Fruchtreich Gartenerdbeere von Darbo, Testberichte.de-Note: 1.9 Gut

    2

  • Bonne Maman Erdbeer-Konfitüre

    Ø Gut (1,9)

    Tests (2)

    Ø Teilnote 2,0

    (7)

    Ø Teilnote 1,8

    Produktdaten:
    • Art: Marmelade
    • Geschmacksrichtung: Erdbeer
    • Fruchtgehalt: 36 - 54%
    Brotaufstrich im Test: Erdbeer-Konfitüre von Bonne Maman, Testberichte.de-Note: 1.9 Gut

    3

  • Schwartau Extra Konfitüre Erdbeere

    Ø Gut (1,9)

    Tests (2)

    Ø Teilnote 2,2

    (10)

    Ø Teilnote 1,5

    Produktdaten:
    • Art: Marmelade
    • Geschmacksrichtung: Erdbeer
    • Fruchtgehalt: 36 - 54%
    Brotaufstrich im Test: Extra Konfitüre Erdbeere von Schwartau, Testberichte.de-Note: 1.9 Gut

    4

  • Staud's Reine Frucht Marille

    Ø Gut (1,9)

    Test (1)

    Ø Teilnote 1,9

    (1)

    o.ohne Note

    Produktdaten:
    • Art: Marmelade

    5

  • Darbo Naturrein Fruchtreich Rosen Marille

    Ø Gut (2,0)

    Test (1)

    Ø Teilnote 2,0

    (2)

    o.ohne Note

    Produktdaten:
    • Art: Marmelade

    6

  • Mövenpick Gourmet-Frühstück Erdbeere

    Ø Gut (2,1)

    Tests (2)

    Ø Teilnote 2,1

    (4)

    o.ohne Note

    Produktdaten:
    • Art: Marmelade
    • Geschmacksrichtung: Erdbeer
    • Fruchtgehalt: 55 - 75%
    Brotaufstrich im Test: Gourmet-Frühstück Erdbeere von Mövenpick, Testberichte.de-Note: 2.1 Gut

    7

  • Landliebe Konfitüre Aprikose

    Ø Gut (2,1)

    Test (1)

    Ø Teilnote 2,1

    (1)

    o.ohne Note

    Produktdaten:
    • Art: Marmelade

    8

  • Zentis Frühstücks-Konfitüre Erdbeere

    Ø Gut (2,2)

    Tests (2)

    Ø Teilnote 2,2

    (10)

    Ø Teilnote 2,2

    Produktdaten:
    • Art: Marmelade
    • Geschmacksrichtung: Erdbeer
    • Fruchtgehalt: 36 - 54%
    Brotaufstrich im Test: Frühstücks-Konfitüre Erdbeere von Zentis, Testberichte.de-Note: 2.2 Gut

    9

  • Mühlhäuser Extra-Konfitüre Erdbeer

    Ø Gut (2,2)

    Tests (2)

    Ø Teilnote 2,2

    (2)

    o.ohne Note

    Produktdaten:
    • Art: Marmelade
    • Geschmacksrichtung: Erdbeer
    • Fruchtgehalt: 36 - 54%
    Brotaufstrich im Test: Extra-Konfitüre Erdbeer von Mühlhäuser, Testberichte.de-Note: 2.2 Gut

    10

  • Sonnentor Die fesche Erdbeere

    Ø Gut (2,2)

    Test (1)

    Ø Teilnote 2,2

    Keine Meinungen

    Produktdaten:
    • Art: Marmelade
    • Geschmacksrichtung: Erdbeer
    • Fruchtgehalt: 55 - 75%
    Brotaufstrich im Test: Die fesche Erdbeere von Sonnentor, Testberichte.de-Note: 2.2 Gut

    11

  • Zwergenwiese FruchtGarten Erdbeere

    Ø Gut (2,4)

    Tests (2)

    Ø Teilnote 2,4

    (2)

    o.ohne Note

    Produktdaten:
    • Art: Marmelade
    • Geschmacksrichtung: Erdbeer
    • Fruchtgehalt: 55 - 75%
    • Bioprodukt: Ja
    Brotaufstrich im Test: FruchtGarten Erdbeere von Zwergenwiese, Testberichte.de-Note: 2.4 Gut

    12

  • Annes Feinste Bio Erdbeer-Konfitüre extra

    Ø Gut (2,5)

    Test (1)

    Ø Teilnote 2,5

    (1)

    o.ohne Note

    Produktdaten:
    • Art: Marmelade
    • Geschmacksrichtung: Erdbeer
    • Fruchtgehalt: 55 - 75%
    • Bioprodukt: Ja
    Brotaufstrich im Test: Bio Erdbeer-Konfitüre extra von Annes Feinste, Testberichte.de-Note: 2.5 Gut

    13

  • Landliebe Konfitüre Extra Erdbeere

    Ø Befriedigend (2,7)

    Test (1)

    Ø Teilnote 2,7

    Keine Meinungen

    Produktdaten:
    • Art: Marmelade
    • Geschmacksrichtung: Erdbeer
    Brotaufstrich im Test: Konfitüre Extra Erdbeere von Landliebe, Testberichte.de-Note: 2.7 Befriedigend

    14

  • Allos Frucht pur

    Ø Befriedigend (2,7)

    Test (1)

    Ø Teilnote 2,7

    (2)

    o.ohne Note

    Produktdaten:
    • Art: Marmelade

    15

  • Zentis Frühstücks-Konfitüre Sauerkirsche

    Ø Ausreichend (4,3)

    Test (1)

    Ø Teilnote 4,3

    (3)

    o.ohne Note

    Produktdaten:
    • Art: Marmelade
    • Geschmacksrichtung: Kirsch

    16

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  • Lidl / Maribel Erdbeer Konfitüre extra

    Ø Gut (2,0)

    Test (1)

    Ø Teilnote 2,0

    Keine Meinungen

    Produktdaten:
    • Art: Marmelade
    • Geschmacksrichtung: Erdbeer
    Brotaufstrich im Test: Erdbeer Konfitüre extra von Lidl / Maribel, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut
  • Aldi Süd / Grandessa Erdbeer Konfitüre extra

    Ø Gut (2,1)

    Test (1)

    Ø Teilnote 2,1

    Keine Meinungen

    Produktdaten:
    • Art: Marmelade
    • Geschmacksrichtung: Erdbeer
    Brotaufstrich im Test: Erdbeer Konfitüre extra von Aldi Süd / Grandessa, Testberichte.de-Note: 2.1 Gut
  • Aldi Nord / Tamara Erdbeer Konfitüre extra

    Ø Gut (2,3)

    Test (1)

    Ø Teilnote 2,3

    (1)

    o.ohne Note

    Produktdaten:
    • Art: Marmelade
    • Geschmacksrichtung: Erdbeer
    • Fruchtgehalt: 36 - 54%
    Brotaufstrich im Test: Erdbeer Konfitüre extra von Aldi Nord / Tamara, Testberichte.de-Note: 2.3 Gut
  • Schwartau Fruttissima Fruchtaufstrich Erdbeere

    Ø Sehr gut (1,4)

    Test (1)

    Ø Teilnote 1,5

    (9)

    Ø Teilnote 1,3

    Produktdaten:
    • Art: Marmelade
    • Geschmacksrichtung: Erdbeer
    • Fruchtgehalt: 36 - 54%
    Brotaufstrich im Test: Fruttissima Fruchtaufstrich Erdbeere von Schwartau, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut
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Ratgeber zu Marmeladen

Unterschiede in Bezeichnungen

Neben Schoko-, Nussnugatcreme und Honig dürfte Marmelade mit Sicherheit zu den Lieblingsbrotaufstrichen der Deutschen gehören. Damit bezeichnet der Volksmund traditionell alle Brotaufstriche, die aus mit Zucker eingekochten Früchten hergestellt werden. Leider gilt dies jedoch nicht für den Handel, dort finden sich neben Marmelade zahlreiche andere Bezeichnungen wie etwa Konfitüre, Gelee oder auch Fruchtaufstrich. Doch was verbirgt sich eigentlich genau hinter welcher Kennzeichnung?

So war es einst

Bis zum Erlass der Konfitürenverordnung (KonfV) vom 26. Oktober 1982 in Deutschland war alles sonnenklar: Marmelade war ein Brotaufstrich aus Früchten wie Erdbeeren, Kirschen, Aprikosen, Himbeeren, Pflaumen und weiteren Sorten, die zusammen mit Zucker eingekocht wurden. Die Abgrenzung zum ebenfalls damals bereits verwendeten Begriff Konfitüre war schlicht die, dass bei Konfitüre noch Fruchtstücke zu erkennen waren. Somit war Konfitüre sozusagen einfach eine besondere Unterform von Marmelade.

Und so ist es heute

Wer heute in einem Supermarkt einkauft, darf sich von dieser Bedeutungserklärung aber nicht mehr leiten lassen. Denn seit der Konfitürenverordnung und einer entsprechenden EU-Vorschrift dürfen unter der Bezeichnung Marmelade nur noch Brotaufstriche aus Zitrusfrüchten wie Orangen bezeichnet werden. Schuld daran ist die englische Sprache, in der als „Marmalade“ stets nur die britische und sehr bittere Orangenmarmelade beschrieben wurde. Entsprechend muss bei anderen Früchten nun von Konfitüre gesprochen werden.

Und wo ist nun besonders viel Frucht enthalten?

Somit ist Konfitüre im Handel der Oberbegriff für alle Brotaufstriche aus Früchten wie Erdbeere, Himbeere, Kirsche oder auch Pflaume. Konfitüren und Marmeladen ohne ganze Früchte werden hierbei als Gelee bezeichnet, sofern bei der Herstellung nur Fruchtsaft verwendet wurde. Produkte mit besonders hohem Fruchtanteil werden dagegen mit dem Zusatz „extra“ gekennzeichnet. Natursüße Versionen wiederum, die ohne die Zugabe von Zucker hergestellt wurden, müssen als Fruchtaufstrich bezeichnet werden, da sie von der klassischen Herstellungsweise von Marmelade und Konfitüre abweichen.

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    • Stiftung Warentest (test)

    • Ausgabe: 6/2012
    • Erschienen: 05/2012
    • Seiten: 2

    Rezept des Monats: „Erdbeermarmelade“

    Spätestens im Juni werden die ersten heimischen Erdbeeren reif. Sie schmecken oft besonders intensiv. Wer ihr Aroma auch noch im Winter genießen will, verarbeitet sie am besten zu Marmelade. Das geht schnell und unkompliziert.

    ... zum Ratgeber

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Welche Marmeladen sind die besten?

Die besten Marmeladen laut Testern und Kunden:

  1. Platz 1: Sehr gut (1,0) Landliebe Konfitüre Sauerkirsche
  2. Platz 2: Gut (1,9) Darbo Naturrein Fruchtreich Gartenerdbeere
  3. Platz 3: Gut (1,9) Bonne Maman Erdbeer-Konfitüre
  4. Platz 4: Gut (1,9) Schwartau Extra Konfitüre Erdbeere
  5. Platz 5: Gut (1,9) Staud's Reine Frucht Marille
  6. Platz 6: Gut (2,0) Darbo Naturrein Fruchtreich Rosen Marille
  7. ...

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Um unsere Noten zu bilden, werten wir Tests der Fachmagazine aus und verrechnen sie mithilfe von Kundenmeinungen zu einer Gesamtnote.