ÖKO-TEST: Palmöl zum Frühstück (Ausgabe: 11) zurück Seite 1 /von 8 weiter

Inhalt

„Margarine kommt in vielen Haushalten täglich aufs Brot. Für Klima und Tierwohl ist das gut. Doch fast keine Margarine im Test ist frei von Schadstoffen. Und viele Hersteller kümmern sich zu wenig um die Herkunft ihres Palmöls.“

Was wurde getestet?

Geprüft wurden 20 Pflanzenmargarinen mit einem Fettanteil von mindestens 60 Prozent, darunter 5 Bio-Margarinen. Die Bewertungen reichten von „gut“ bis „ungenügend“.
Das Testurteil basierte auf den Testergebnissen der Inhaltsstoffe, Tropische Fette und Transparenz sowie Weitere Mängel. Bei den Inhaltstoffen stand die Prüfung auf bedenkliche Stoffe und die Fettzusammensetzung im Vordergrund. Waren die Teilergebnisse bei den bedenklichen Inhaltstoffen oder bei den Tropischen Fetten „mangelhaft“ oder „ungenügend“, konnte das Gesamturteil nur eine Note besser sein. Waren beide Aspekte „ungenügend“, lautete das Urteil ebenfalls „ungenügend“.
Der Einkauf der Produkte erfolgte im Juli 2021.

Im Vergleichstest:
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5 Bio-Margarinen im Vergleichstest

  • Bio Vegane Margarine

    Landkrone Bio Vegane Margarine

    • Art: Mar­ga­rine
    • Bio­pro­dukt: Ja

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe: „befriedigend“ (3,0);
    Tropische Fette und Transparenz: „befriedigend“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • Margarine, vegan

    Alnatura Margarine, vegan

    • Art: Mar­ga­rine
    • Bio­pro­dukt: Ja

    „ausreichend“

    Inhaltsstoffe: „ausreichend“ (4,4);
    Tropische Fette und Transparenz: „gut“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • Megarine, palmölfrei

    Vitaquell Megarine, palmölfrei

    • Art: Mar­ga­rine
    • Bio­pro­dukt: Ja

    „ausreichend“

    Inhaltsstoffe: „ausreichend“ (4,4);
    Tropische Fette und Transparenz: „befriedigend“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • Organic Vegan Block

    Naturli Organic Vegan Block

    • Art: Mar­ga­rine
    • Bio­pro­dukt: Ja

    „mangelhaft“

    Inhaltsstoffe: „mangelhaft“ (4,8);
    Tropische Fette und Transparenz: „befriedigend“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • Bio-Margarine

    Alsan Bio-Margarine

    • Art: Mar­ga­rine
    • Bio­pro­dukt: Ja

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe: „befriedigend“ (3,0);
    Tropische Fette und Transparenz: „befriedigend“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

15 Margarinen im Vergleichstest

  • 1
    Pflanzenmargarine

    Aldi Nord / Bellasan Pflanzenmargarine

    • Art: Mar­ga­rine

    „gut“

    Inhaltsstoffe: „gut“ (1,7);
    Tropische Fette und Transparenz: „befriedigend“;
    Weitere Mängel: „gut“.

  • 1
    Pflanzenmargarine

    Kaufland / K-Classic Pflanzenmargarine

    • Art: Mar­ga­rine

    „gut“

    Inhaltsstoffe: „gut“ (2,4);
    Tropische Fette und Transparenz: „gut“;
    Weitere Mängel: „gut“.

  • 3
    Reform Das Original, vegan

    Deli Reform Das Original, vegan

    • Art: Mar­ga­rine

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe: „befriedigend“ (3,1);
    Tropische Fette und Transparenz: „befriedigend“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • 3
    Pflanzenmargarine

    Edeka / Gut & Günstig Pflanzenmargarine

    • Art: Mar­ga­rine

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe: „befriedigend“ (3,1);
    Tropische Fette und Transparenz: „gut“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • 3
    Pflanzenmargarine

    Lidl / Vita D'or Pflanzenmargarine

    • Art: Mar­ga­rine

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe: „befriedigend“ (3,4);
    Tropische Fette und Transparenz: „gut“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • 3
    Rela Pflanzenmargarine

    Netto Marken-Discount Rela Pflanzenmargarine

    • Art: Mar­ga­rine

    „befriedigend“

    Inhaltsstoffe: „befriedigend“ (3,1);
    Tropische Fette und Transparenz: „gut“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • 7
    Pflanzenmargarine

    Aldi Süd / Bellasan Pflanzenmargarine

    • Art: Mar­ga­rine

    „ausreichend“

    Inhaltsstoffe: „befriedigend“ (3,1);
    Tropische Fette und Transparenz: „mangelhaft“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • 7
    Gold ProActiv, vegan

    Becel Gold ProActiv, vegan

    • Art: Mar­ga­rine

    „ausreichend“

    Inhaltsstoffe: „gut“ (2,4);
    Tropische Fette und Transparenz: „mangelhaft“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • 7
    Margarine

    Rama Margarine

    • Art: Mar­ga­rine

    „ausreichend“

    Inhaltsstoffe: „befriedigend“ (3,1);
    Tropische Fette und Transparenz: „mangelhaft“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • 7
    Back-, Koch- und Streichfett

    Sanella Back-, Koch- und Streichfett

    • Art: Mar­ga­rine

    „ausreichend“

    Inhaltsstoffe: „befriedigend“ (3,4);
    Tropische Fette und Transparenz: „mangelhaft“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • 11
    Pflanzen Margarine

    Penny Pflanzen Margarine

    • Art: Mar­ga­rine

    „mangelhaft“

    Inhaltsstoffe: „mangelhaft“ (4,5);
    Tropische Fette und Transparenz: „ausreichend“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • 11
    Sana Reine Pflanzenmargarine

    Vandemoortele Sana Reine Pflanzenmargarine

    • Art: Mar­ga­rine

    „mangelhaft“

    Inhaltsstoffe: „mangelhaft“ (4,8);
    Tropische Fette und Transparenz: „ausreichend“;
    Weitere Mängel: „gut“.

  • 11
    Sonja Margarine

    Vandemoortele Sonja Margarine

    • Art: Mar­ga­rine

    „mangelhaft“

    Inhaltsstoffe: „mangelhaft“ (4,8);
    Tropische Fette und Transparenz: „ausreichend“;
    Weitere Mängel: „gut“.

  • 11
    Pflanzen-Margarine

    Rewe / Ja! Pflanzen-Margarine

    • Art: Mar­ga­rine

    „mangelhaft“

    Inhaltsstoffe: „mangelhaft“ (4,5);
    Tropische Fette und Transparenz: „ausreichend“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

  • 15
    Streichfett

    Sojola Streichfett

    • Art: Mar­ga­rine
    • Zucker­ge­halt: 0%

    „ungenügend“

    Inhaltsstoffe: „mangelhaft“ (4,5);
    Tropische Fette und Transparenz: „ungenügend“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“.

Tests

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