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Röstkaffee: Von 31 Kaffees im Test haben wir 20 mit ‚gut‘ bewertet. Andere schmeckten modrig-muffig oder nach feuchter Pappe.

Was wurde getestet?

Im Test waren 31 gemahlene, vakuumverpackte Röstkaffee-Sorten, darunter 7 Bio- und 5 Fairtrade-Kaffees. Das Testurteil reicht von „gut“ bis „mangelhaft“. Die Kaffees wurden unter anderem auf Schadstoffe (Acrylamid, Orchratoxin ...) und Verpackung untersucht. Des Weiteren wurde eine sensorische Beurteilung vorgenommen.

Tests

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