Kaffee im Vergleich: Nicht jeder hat Klasse

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Inhalt

Röstkaffee: Von 31 Kaffees im Test haben wir 20 mit ‚gut‘ bewertet. Andere schmeckten modrig-muffig oder nach feuchter Pappe.

Was wurde getestet?

Im Test waren 31 gemahlene, vakuumverpackte Röstkaffee-Sorten, darunter 7 Bio- und 5 Fairtrade-Kaffees. Das Testurteil reicht von „gut“ bis „mangelhaft“. Die Kaffees wurden unter anderem auf Schadstoffe (Acrylamid, Orchratoxin ...) und Verpackung untersucht. Des Weiteren wurde eine sensorische Beurteilung vorgenommen.

  • 1

    Gold 100% Arabica

    Lidl / Bellarom Gold 100% Arabica

    • Typ: Filterkaffee gemahlen;
    • Geschmack: Würzig

    „gut“ (2,1)

    „Rundum gut und preisgünstig.“

  • 2

    Markus Gold

    Aldi Markus Gold

    • Typ: Filterkaffee gemahlen

    „gut“ (2,2)

    „Gut und preisgünstig.“

  • 2

    Kaffee Extra

    Aldi Süd / Amaroy Kaffee Kaffee Extra

    • Typ: Filterkaffee gemahlen

    „gut“ (2,2)

    „Gut und preisgünstig.“

  • 2

    Premium Röstkaffee

    Aldi Süd / bio Premium Röstkaffee

    • Typ: Filterkaffee gemahlen

    „gut“ (2,2)

    „Gut und für einen Bio-Kaffee preisgünstig.“

  • 2

    Darboven Café Intencion ecologico - Bio, Fairtrade

    • Typ: Filterkaffee gemahlen;
    • Geschmack: Würzig;
    • Herkunft: Südamerika

    „gut“ (2,2)

    „Guter, aber teurer, fair gehandelter Bio-Kaffee.“

  • 2

    Norma / Rösta Premium Auslese

    • Typ: Filterkaffee gemahlen;
    • Geschmack: Würzig

    „gut“ (2,2)

    „Guter Kaffee.“

  • 7

    Ethiopia

    Dallmayr Ethiopia

    • Typ: Filterkaffee gemahlen;
    • Geschmack: Würzig;
    • Herkunft: Afrika

    „gut“ (2,3)

    „Guter, aber teurer Kaffee.“

  • 7

    Prodomo (gemahlen)

    Dallmayr Prodomo (gemahlen)

    • Typ: Filterkaffee gemahlen

    „gut“ (2,3)

    „Guter Kaffee.“

  • 7

    Eilles Gourmet Café

    • Typ: Filterkaffee gemahlen;
    • Geschmack: Würzig;
    • Herkunft: Südamerika

    „gut“ (2,3)

    „Guter Kaffee.“

  • 7

    Gepa Fair Trade Company Café Aha, FairTrade

    • Typ: Filterkaffee gemahlen;
    • Geschmack: Würzig;
    • Herkunft: Südamerika

    „gut“ (2,3)

    „Guter, fair gehandelter Kaffee. Teuerster im Test.“

  • 7

    Krönung

    Jacobs Krönung

    • Typ: Filterkaffee gemahlen;
    • Geschmack: Würzig

    „gut“ (2,3)

    „Guter Kaffee.“

  • 7

    Meisterröstung

    Jacobs Meisterröstung

    • Typ: Filterkaffee gemahlen;
    • Geschmack: Würzig

    „gut“ (2,3)

    „Guter Kaffee. Höchster Koffeingehalt im Test.“

  • 7

    Der Himmlische (gemahlen)

    Mövenpick Der Himmlische (gemahlen)

    • Typ: Filterkaffee gemahlen;
    • Geschmack: Würzig;
    • Herkunft: Asien

    „gut“ (2,3)

    „Guter Kaffee.“

  • 7

    Kaffee klassisch

    Onko Kaffee klassisch

    • Typ: Filterkaffee gemahlen

    „gut“ (2,3)

    „Guter Kaffee.“

  • 7

    Tempelmann´s No. 1 Spitzenkaffee, Fairtrade

    • Typ: Filterkaffee gemahlen

    „gut“ (2,3)

    „Guter, aber teurer, fair gehandelter Kaffee.“

  • 16

    Klassisch Fein

    Edeka / Gut & Günstig Klassisch Fein

    • Typ: Filterkaffee gemahlen

    „gut“ (2,4)

    „Guter Kaffee.“

  • 16

    Café Auslese

    Melitta Café Auslese

    • Typ: Filterkaffee gemahlen

    „gut“ (2,4)

    „Guter Kaffee.“

  • 16

    Café Montana Premium

    Melitta Café Montana Premium

    • Typ: Filterkaffee gemahlen

    „gut“ (2,4)

    „Guter Kaffee.“

  • 19

    Bio Café Dia

    Lebensbaum Bio Café Dia

    • Typ: Filterkaffee gemahlen

    „gut“ (2,5)

    „Noch guter Bio-Kaffee.“

  • 19

    Bio-Kaffee - 100% Arabica

    Rossmann / enerBio Bio-Kaffee - 100% Arabica

    • Typ: Filterkaffee gemahlen;
    • Herkunft: Südamerika

    „gut“ (2,5)

    „Noch guter Bio-Kaffee.“

  • 21

    Der Exquisite - Premium-Kaffee, 100% Arabica

    Rossmann / Laudatio Der Exquisite - Premium-Kaffee, 100% Arabica

    • Typ: Filterkaffee gemahlen

    „befriedigend“ (2,9)

    „Deklaration schlecht lesbar.“

  • 22

    Edle Auslese

    Penny / Contal Edle Auslese

    • Typ: Filterkaffee gemahlen

    „befriedigend“ (3,1)

    „Überschreitet den Signalwert für Acrylamid.“

  • 22

    Rondo Melange (gemahlen)

    Röstfein Rondo Melange (gemahlen)

    • Typ: Filterkaffee gemahlen

    „befriedigend“ (3,1)

    „Melange-Kaffee (zum Teil mit Karamell kandiert). Schmeckt aus der Kaffeemaschine milder als aus der Kolbenkanne.“

  • 24

    Alnatura Bio-Kaffee

    „befriedigend“ (3,5)

    „Überschreitet den Signalwert für Acrylamid. Mehr Aroma aus der Kolbenkanne als aus der Kaffeemaschine.“

  • 25

    Café Del Mundo - Bio, Fairtrade

    Lidl / Fairglobe Café Del Mundo - Bio, Fairtrade

    • Typ: Filterkaffee gemahlen

    „ausreichend“ (4,0)

    „Teurer, fair gehandelter Bio-Kaffee. Schmeckt aus der Kolbenkanne fehlerhaft.“

  • 25

    Mona Gourmet (gemahlen)

    Röstfein Mona Gourmet (gemahlen)

    • Typ: Filterkaffee gemahlen

    „ausreichend“ (4,0)

    „Überschreitet den Beobachtungswert für Acrylamid.“

  • 25

    Green Change Bio-Kaffee

    Tempelmann´s Green Change Bio-Kaffee

    • Typ: Filterkaffee gemahlen

    „ausreichend“ (4,0)

    „Zweitteuerster im Test. Fair gehandelter Bio-Kaffee. Schmeckt aus der Kolbenkanne fehlerhaft. Ist anders als beworben nicht Premium-Qualität.“

  • 28

    Gala Nr.1 Klassik

    Eduscho Gala Nr.1 Klassik

    • Typ: Filterkaffee gemahlen

    „ausreichend“ (4,5)

    „Schmeckt aus der Kaffeemaschine fehlerhaft.“

  • 29

    Kaffee Fein

    Kaisers Tengelmann / A&P Kaffee Fein

    • Typ: Filterkaffee gemahlen

    „mangelhaft“ (5,0)

    „Überschreitet Beobachtungswert für Acrylamid. Riecht und schmeckt deutlich fehlerhaft - unabhängig von Zubereitung. Ist anders als beworben nicht edel-aromatisch.“

  • 29

    Real / Tip Gold

    „mangelhaft“ (5,0)

    „Riecht und schmeckt deutlich fehlerhaft - unabhängig von der Zubereitung. Ist anders als beworben nicht Premium-Qualität.“

  • 29

    Tchibo Gran Café

    • Typ: Filterkaffee gemahlen;
    • Geschmack: Würzig

    „mangelhaft“ (5,0)

    „Riecht und schmeckt deutlich fehlerhaft - unabhängig von der Zubereitung. Melange-Kaffee (karamellisiert). Qualitätsauslobungen treffen nicht zu.“

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