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ETM TESTMAGAZIN prüft Getreidemühlen (2/2010): „Frisches Mehl und Schrot - wann immer Sie wollen“

ETM TESTMAGAZIN

Inhalt

Es duftet verführerisch in der Wohnstube, wenn Brot oder Kuchen gebacken werden. Immer mehr Verbraucher mahlen dabei ihr Getreide selber, denn die Backwaren haben ein ganz anderes Aroma als gekaufte Waren. Und das Müsli schmeckt mit frisch gequetschten Flocken einfach nur besser.

Was wurde getestet?

Im Test waren acht Getreidemühlen. Es wurden die Kriterien Dokumentation/Inbetriebnahme, Material/Verarbeitung/Ausstattung, Handhabung, Funktionalität, Geräuschentwicklung und Sicherheit bewertet.

  • Hawos Oktagon 1

    • Füllmenge: 1100 g

    „sehr gut“ (92,4%) – Testsieger

    „Pro: Handhabung, funktionell, leise.
    Contra: Mahlkammer-Verschluss.

    Oktagon 1

    1

  • Hawos Oktini

    • Füllmenge: 650 g

    „gut“ (91,7%)

    „Pro: Handhabung, Mahlfeinheit, Sicherheit.
    Contra: Unterstellhöhe für Auffangbehälter.“

    Oktini

    2

  • Häussler Erica

    • Füllmenge: 1500 g

    „gut“ (87,5%)

    „Pro: Verarbeitungsqualität, Mahlfeinheit.
    Contra: Fein-Einstellung, Anschaffungskosten.“

    Erica

    3

  • Schnitzer Grano 200

    • Füllmenge: 1200 g

    „gut“ (86%)

    „Pro: Mahlleistung.
    Contra: Mahlen von Gewürzen und Ölsaaten, Lautstärke.“

    Grano 200

    4

  • Hawos Easy

    • Füllmenge: 560 g

    „gut“ (85,3%)

    „Pro: Platzbedarf.
    Contra: schwergängige Einhandbedienung.“

    Easy

    5

  • Wiederhold Mühlenbau Universalmühle Mod. III

    • Füllmenge: 2000 g

    „gut“ (83,9%)

    „Pro: Mahlleistung, Mahlvielfalt.
    Contra: Bedienung, Geräuschentwicklung.“

    Universalmühle Mod. III

    6

  • Wiederhold Mühlenbau Volksmühle Mod. II

    • Füllmenge: 1200 g

    „gut“ (82%)

    „Pro: Mehlschublade, alternative Antriebsmöglichkeit.
    Contra: Handhabung, hoher Reinigungsbedarf.“

    Volksmühle Mod. II

    7

  • Salzburger Getreidemühlen Mini-Max

    • Füllmenge: 700 g

    „befriedigend“ (78,7%) – Preis-/Leistungssieger

    „Pro: leicht, geringer Platzbedarf.
    Contra: Verarbeitung, Kapazität, Einstellungsmechanismus.“

    Mini-Max

    8

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