Seve­rin FO 2400 Test

Das FO 2400 von Severin überzeugt in erster Linie mit seiner Optik, die wiederum vor allem von dem glänzenden Edelmetall-Topf bestimmt wird. Das Unterteil wiederum, in dem sich das Heizelement befindet, ist zwar aus Plastik gefertigt. Käufer bestätigen jedoch dem Severin-Fondue, dass es sich dabei trotzdem um robustes, gut verarbeitetes Material handelt. Außerdem ist das Unterteil relativ schwer, sodass man kaum Gefahr läuft, dass es bei Tisch mit dem Edelstahltopf umfallen könnte.

Diese Gefahr besteht schon eher bei dem – übrigens recht kurz ausfallenden – Netzkabel, das über den Tisch gelegt werden muss und daher auch für einige Kunden ein Grund darstellt, lieber die „klassische“ Fonduevariante mit Brennspiritus oder Brennpaste einem elektrischen Modell vorzuziehen. Andere wiederum schätzen den Bedienkomfort der Elektromodelle, lässt sich bei ihnen doch die Temperatur genauer beziehungsweise gezielter und schneller regeln als bei einer offenen Flamme – von der höheren Sicherheit einmal ganz abgesehen. Außerdem entfällt bei einem Elektrofondue das lästige Wechseln der Paste beziehungsweise das (nicht ungefährliche) Nachfüllen von Spiritus.

Vereinzelt ist zu lesen, dass das Fondue angesichts seiner 800 Watt bei einer Komplettbesetzung mit acht Personen überfordert ist. Doch das Gros der Besitzer ist sich, ganz im Gegenteil dazu, hinsichtlich der Leistung des Fondues von Severin einig. Das Gerät muss Öl oder Brühe relativ schnell auf Temperatur bringen (trotzdem ist es ratsamer, beides vorher auf dem Herd zu erhitzen), und auch während der Zubereitung selbst hält es die Fondueflüssigkeit heiß genug. Der aus Plastik gefertigte Spritzschutz wiederum, der außerdem dazu dient, die Gabeln am Verheddern zu hindern, erfüllt ebenfalls seine Aufgabe.

Kurzum: Das optisch wie haptisch sehr ansehnliche und darüber hinaus auch noch solide Fondue von Severin scheint zumindest für kleinere Fondue-Runden empfehlenswert zu sein, wer öfters zu siebt oder acht am Tisch sitzt, sollte vielleicht lieber zu einem Gerät mit 1.000 Watt und mehr greifen. Über Amazon kann das FO2400 derzeit für knapp 30 Euro bestellt werden.