Die Stretta de Luxe der Firma Poccino ist eine Espressomaschine für all diejenigen, die einen guten Cappuccino genießen wollen, ohne darauf lange warten zu müssen. Während es bei Einkreisgeräten etwas dauert, ehe das Wasser zur Dampferzeugung die richtige Temperatur erreicht hat, können bei der Stretta Dampf und Espresso nahezu zeitgleich bereitet werden. Möglich ist das durch den speziellen Zweitemperatur-Thermoblock. Für die Espressobereitung wird das Wasser auf 94 Grad erhitzt, soll Dampf erzeugt werden, schaltet sich eine zweite Heizspirale dazu und erhitzt das Wasser somit schneller. Für den Milchschaum ist die Maschine mit einer Dampfdüse ausgestattet, die mit einer Aufschäumkapsel versehen ist. Laut Hersteller erleichtert das das Schäumen. Die Stretta produziert einen trockenen Dampf, was für einen guten Milchschaum wichtig ist.
03.02.2009
Ohne Wartezeiten
