Der Pfauenhof Versandhandel will am derzeitigen Trend zu Smoker-Grills teilhaben und bringt mit dem BBQ Grillwagen einen Holzkohlegrill, der vor allem mit einem spottgünstigen Preis punkten kann. Denn teilweise wird der Barbeque-Grill für Preise deutlich unter 100 Euro angeboten, was selbst im Smoker-Einsteigersegment ein echtes Schnäppchen darstellt. Im Gegenzug muss der Käufer aber auch auf ein klassisches Zweikammersystem wie bei echten Smokern verzichten – dies legen jedenfalls die Produktbilder nahe, die das Unternehmen bereitstellt. In der Artikelbeschreibung wird auch bewusst jegliche Formulierung zu einem Mehrkammersystem vermieden, was bei BBQ-Grills unüblich ist.
Das indirekte Grillen kommt hier anscheinend nur dadurch zustande, dass in der mit 78 x 40 Zentimetern recht großen Garkammer Grillgut und Holzkohle versetzt zueinander untergebracht werden können. Dies verhindert zwar ebenfalls, dass Fett in die Kohle tropfen und krebserregend verbrennen kann, gleichwohl dürfte beim Grillwagen von Pfauenhof die Regulierung der Temperatur in der Garkammer schwieriger fallen. Auch der Temperaturverlust dürfte angesichts des sehr dünnen Materials recht hoch ausfallen, was das Problem noch verschärft.
Rein theoretisch kann mit dem BBQ Grillwagen von Pfauenhof direkt und indirekt gegrillt sowie geräuchert werden. In der Praxis dürften echte BBQ-Fans über ein solches Gefährt die Nase rümpfen. Der BBQ Grillwagen empfiehlt sich eher für die Leute, die nicht unbedingt BBQ-Grillen im Sinn haben als vielmehr einen Grill suchen, der gesundes Grillen ermöglicht. Und auch dafür sind rund 85 Euro bei Amazon sicherlich ein super Preis.
27.05.2010
Spottgünstiger BBQ-Grill
