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ZWILLING Twin Chef Brotmesser, Klingenlänge: 20 cm,
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ZWILLING TWIN Chef 2 Brotmesser 20 cm, Wellenschliff
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Unser Fazit
20.10.2015
Zwilling-Messer Twin Pollux Kochmesser 20 cm
Flexibel einsetzbar für Hobby- und Freizeitköche
Das Zwilling Twin Pollux Kochmesser verfügt, wie bei Messern der Firma Zwilling üblich, über eine eisgehärtete Friodur-Klinge. Durch diese bleiben die Messer extrem lange scharf. Sie sind gleichzeitig flexibel und sehr korrosionsbeständig. Ferner wird das vorliegende Kochmesser mithilfe der Zwilling-Sonderschmelze hergestellt. Bei dieser wird auf ein ideales Gleichgewicht aus Kohlenstoff und Chrom geachtet, sodass rostfreier Spezialstahl entsteht. Der hochwertige Küchenhelfer verfügt zudem über einen ergonomisch geformten Griff, der sicheren Halten und präzises Arbeiten ermöglicht, während das Drei-Nieten-Design für einen schicken Auftritt sorgt. Das beliebte Zwillinglogo ist direkt in den Stahl eingelegt.
Ständig erweiterbar für die perfekte Ausstattung in der Küche
Das Kochmesser der Marke Zwilling verfügt über eine robuste, schwere und relativ breite Klinge. Zum Hacken oder Schneiden von Kräutern sowie zum Gemüseputzen lässt sich dieses Modell sehr gut einsetzen. Das Messer ist spülmaschinengeeignet, sollte aber nach Möglichkeit besser per Hand gereinigt werden, um seine Schärfe beizubehalten. Um die Ausstattung in der Küche zu erweitern, bildet das Kochmesser von Zwilling die ideale Grundlage. Egal, ob es um Schneidunterlagen, einen Wetzstein oder weitere Messer geht, sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Mit einer Investition von knapp 40 EUR bei Amazon kommen anspruchsvolle Sparfüchse voll auf ihre Kosten. Selbstverständlich gibt es auch preiswertere Modelle. Bei diesen müssen in der Regel aber Abstriche bei der Fertigungsqualität und Schneidhaltigkeit gemacht werden.
