Springlane Kit­chen Henry

Der Sous-vide-Garer Modell Henry von Springlane Kitchen liefert eine ansprechende Leistung. Er arbeitet mit 1.200 Watt Leistung. Das verspricht eine schnelle Temperaturerreichung. Diese hält er auf Wunsch bis zu 99 Stunden – auf diese Zeit können Sie jedenfalls den Timer einstellen. Der Temperaturbereich beginnt bei 20 und reicht bis zu 95 Grad. Der Stick ist damit optimal ausgerüstet für eine Vielzahl von Niedriggargerichten. Erfreulich ist ebenfalls, dass Sie ihn in Stufen von 0,1 Grad auf die gewünschte Temperatur einstellen. Eine Abschaltautomatik erhöht die Sicherheit. Last, not least ist das Display beleuchtet. Für die gute Leistung zahlen Sie aktuell circa 90 Euro. Der Kauf dürfte sich lohnen.