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Einschätzung unserer Redaktion

Kann auch in Küchen­schränke ein­ge­baut wer­den

Allesschneider, die sich nicht zusammenklappen lassen, benötigen meist entsprechend viel Platz und engen damit den Spielraum auf der Arbeitsplatte in der Küche mitunter empfindlich ein. Speziell für kleinere Küchen könnte daher der MS78002N die bessere Wahl sein. Der aus dem Hause Siemens stammende Küchenhelfer kann nämlich auch in in einen Küchenschrank eingebaut werden.

Vorbereitet für Klapp-/Hebeböden

Laut Datenblatt misst der Allesschneider 26 x 36 x 23 Zentimeter, und obwohl dies nicht unbedingt riesige Ausmaße sind, kann das Gerät in einigen Fällen trotzdem zu viel Platz für sich beanspruchen. Im Unterschied zu den meisten Modellen auf dem Markt, wurde der Siemens so konstruiert, dass er sich auch auf einen Klapp-/Hebeböden montieren und somit nach Gebrauch in den Küchenschrank wegklappen lässt – eine praktische Verstaumöglichkeit, denn schließlich wird ein Allesschneider nur für wenige Gelegenheiten am Tag benötigt. Zum Kochen und Backen ist die Arbeitsfläche in diesem Fall des Rest des Tages angenehm frei.

Top Schneideleistung

Viele Geräte legen außerdem Schwächen an den Tag, wenn es darum geht, sehr dünne Scheiben von weichen Lebensmitteln abzuschneiden, etwa von einem Rohschinken oder bei Weichkäse. Dem scheint beim Siemens nicht so zu sein. In allen Kundenbewertungen, die bislang zu dem Gerät vorliegen, wird immer wieder besonders betont, dass sich mit dem Siemens tatsächlich alles schneiden, und zwar gleichmäßig, fein und sauber. Bemängelt wird stattdessen manchmal, dass die maximale Schnittbreite lediglich 15 Millimeter beträgt. Wer demnach ab und an dicke Scheiben, von was auch immer, abschneiden möchte, sollte sich nach einem Konkurrenzmodell mit einer Schnittbreite über 20 Millimeter umsehen.

Material, Verarbeitung

Gefertigt wird der Siemens hauptsächlich aus Metall, nur wenige Bauteile bestehen aus Plastik. An Materialgüte sowie Verarbeitung scheint es nichts auszusetzen zu geben, selbst die wenigen Plastikteile, etwa die Auffangschale-/Vorlageplatte, sollen solide und robust sein. Weder Messer noch Schlitten haben daher, so lässt sich schlussfolgern, ein zu großes Spiel, ein Manko, das bei einigen Modellen auch das Schneidergebnis negativ beeinflusst. Zudem lasse sich der Siemens leicht reinigen und über die notwendigen beziehungsweise von Fachmagazinen immer wieder geforderten Sicherheitsfunktionen verfügt er ebenfalls: Das Messer ist verdeckt, die Inbetriebnahme ist nur durch die gleichzeitige Betätigung zweier Schalter (Moment-/Dauerschaltung) möglich.

Unterm Strich hinterlässt der Allesschneider von Siemens einen sehr guten Eindruck und stellt daher eine überlegenswerte Alternative zu einem Modell von Ritterwerk, Graef oder Bosch dar, spielt in puncto Anschaffungskosten aber ebenfalls in deren Liga mit: Zurzeit ist er auf Amazon zum Beispiel für 140 EUR zu haben.

von Wolfgang

Kundenmeinungen (24) zu Siemens MS78002N

3,9 Sterne

24 Meinungen in 1 Quelle

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Datenblatt zu Siemens MS78002N

Typ Elektrisch
Maximale Schnittbreite 15 mm
Ausstattung
  • Momentschaltung
  • Einschaltsicherung
  • Fingerschutz
  • Saugfüße
  • Restehalter
  • Messerabdeckung
  • Dauerschaltung
Leistung 140 W

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