Während die meisten Stabmixer seine Klasse lediglich zwei Leistungsstufen zur Verfügung stellen, sind es beim MQ66020 gleich zwölf, die der Benutzer zu Auswahl hat, um die Motorkraft auf die Konsistenz der Lebensmittel zuzuschneiden. Der aus dem Hause Siemens stammende Stabmixer wird als Set ausgeliefert, das heißt zusammen mit einem Universalzerkleinerer, und ist schon für rund 40 EUR (Amazon) zu haben.
Kunststoff-Mixstab - ein Manko?
Eine der wichtigsten Frage, die vor einer Anschaffung des Sets natürlich gestellt werden müssen, ist die nach dem Kunststoff-Mixstab. In der Regel ist es nämlich vernünftiger, zu einem Modell zu greifen, dessen Mixstab möglichst komplett aus Edelstahl gefertigt wird.. In diesem Fall ist es nämlich unmöglich, dass sich Gerüche oder Farbe der verarbeiteten Lebensmittel an dem Fuß festsetzen. Um genau dies zu verhindern, erfordert ein Mixfuß aus Plastik eine sorgfältige Pflege. Er sollte am besten mit Öl abgerieben und gesäubert werden, Wasser allein genügt nicht, um aggressiven Gerüchen oder Farbstoffen auf Dauer Herr zu werden. Bei entsprechender Sorgfalt lässt es sich tatsächlich verhindern, dass der Fuß kontaminiert wird, das bestätigen jedenfalls zahlreiche Kundenrezensionen zu vergleichbaren Stabmixern. Über den Mehraufwand im Vergleich zu einem Edelstahlmodell sollte man sich jedoch bewusst sein.
Starker Motor, griffiges Gehäuse
Unabhängig davon zeichnet sich der Stabmixer durch den vom Hersteller gewohnten kräftigen Motor aus – auch das belegen mittlerweile zahlreiche Kundenmeinungen. Dabei ist hervorzuheben, dass der Motor dank seiner 600 Watt nicht nur nahezu alles mühelos verarbeitet, was ihm vorgesetzt wird. Er darf auch ein paar Minuten länger belastet werden als viele einfacher gestrickten Modelle und erweist sich in der Regel zudem als langlebiger. Viel Lob fahren die Stabmixer von Siemens auch immer für ihre Griffigkeit ein. Das Soft-Touch-Gehäuse lässt sich gut händeln, der Stabmixer entsprechend leicht führen. Knapp über 1 Kilogramm schwer, hält ich auch der Kraftaufwand in Grenzen. Mit dem Zerkleinerer wiederum lassen sich Nüsse, Kräuter, Zwiebeln und Co hacken oder Fleisch zerkleinern. Dass dem Set der Schneebesen fehlt, der sich mittlerweile als zweites Standardzubehör etabliert hat, muss nicht notwendigerweise als Verlust bewertet werden. Die Erfahrung zeigt nämlich, dass die relativ filigran gearbeiteten Besen nur eingeschränkt ein separates Handrührgerät ersetzen können.
Fazit
Stellt man in Rechnung, dass für einen separaten Multizerkleinerer schon mindestens 15 bis 20 EUR fällig werden, relativiert sich die aktuell für das Stabmixer-Set fällige Summe von 40 EUR (
Amazon) enorm. Im direkten Vergleich zu den Low-Budget-Kollegen, die sogar für deutlich weniger zu haben sind, hat es das Siemens jedoch verdient, den Vorzug zu erhalten, falls es intensiv genutzt werden soll und daher Fragen nach der Robustheit, Zuverlässigkeit sowie Langlebigkeit eine zentrale Rolle spielen – denn in diesen Aspekten ist er mit Sicherheit den Low-Budget-Geräten überlegen, die höhere Summe lohnt sich demnach auf längere Sicht.
