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Unser Fazit
28.04.2015
Siemens HB-23-AT-510
Backofen, Dörrautomat und Joghurtbereiter in Einem
Eine speziell optimierte Anordnung der Luftaustritte im Garraum eines Backofens, die die aufgeheizte Luft von allen Seiten und in allen Bereichen der Röhre sehr gleichmäßig um das Gargut herum führt, wird auch als „3D Heißluft plus“ bezeichnet. Im Ergebnis können verschiedene Lebensmittel gleichzeitig auf mehreren Ebenen gegart werden. So auch bei dem ausschließlich als Einbaugerät bestimmten HB23AT510 von Siemens.
Mit Großflächengrill und Schnellaufheizung
Abgesehen davon kann der Garraum mit einem Volumen von 66 Litern natürlich auch „ganz normal“ mit Ober- und Unterhitze beheizt werden oder es gibt einen Großflächengrill, der im Verbund mit dem Umluftventilator zudem für manche Arten von Braten besonders geeignet ist. Und ein Blick in die Bedienungsanleitung mit vielen Zubereitungstipps lässt erkennen, dass die Röhre sich sogar zum Dörren oder zur Zubereitung von Joghurt einsetzen lässt. Für Eilige gibt es übrigens eine Schnellaufheizung auf 175°C binnen weniger Minuten.
Timer-Funktionen und Teleskop-Auszüge
Außer den versenkbaren Drehknebeln hat Siemens in die in zeitlosem Edelstahl-Design gehaltene Bedienblende des Geräts eine Elektronik-Uhr integriert. An dieser können verschiedene Garzeitfunktionen vorprogrammiert werden. Drei der fünf Ebenen des Garraumes sind mit Schienen für die Teleskopauszüge versehen, die ein komfortables Einschieben und Entnehmen der Bleche und Roste erlauben. Die Tür soll zudem maximal 40°C warm werden.
Sparsam im Energieverbrauch
Mit 0,79 kWh für einen kompletten Backvorgang im Umluftbetrieb mit Standardbeladung ist der Ofen noch um 20% besser als es die Energieeffizienzklasse A vorgibt. Insgesamt präsentiert sich der im Online-Handel ab etwa EUR 380 angebotene HB23AT510 von Siemens als ein solides Gerät, das für diese Preisregion eine Menge Technik anbietet. Die wenigen verfügbaren Kundenstimmen geben ihm durchweg gute Noten.