Rein optisch sammelt das Pro Chefmesser von Shan Zu schon mal Pluspunkte: Die reich verzierte Klinge aus Damaszenerstahl ist ein Hingucker und schneidet den Nutzern zufolge dank seiner scharfen Klinge sehr akkurat. Der Damaszenerstahl besteht bei diesem Exemplar aus 67 Schichten. Das verspricht Ihnen eine hohe Robustheit und eine lange Haltbarkeit auch bei harten Lebensmitteln. Ebenfalls liegt das Messer gut in der Hand, was in Produktbewertungen herausgestellt wird. Zurzeit ist das Shan Zu Chefmesser mit 200-Millimeter-Klinge für rund 100 Euro im Netz erhältlich. Das ist insgesamt ein guter Preis für eine gute Leistung, sodass der Kauf empfohlen werden kann.
-
- Erschienen: 21.12.2018
- Details zum Test
„sehr gut“ (1,4)
