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Einschätzung unserer Redaktion

Edel­stahl innen und außen

Der Milchaufschäumer SM 9495 von Severin erfreut sich unter anderem aufgrund seiner Edelstahlkanne großer Beliebtheit. Diese hat keine Innenbeschichtung, ist aber dafür unempfindlich und spülmaschinengeeignet. Nutzer können also auch mal getrost mit dem Löffel hinein gehen und den cremigen Schaum nach Belieben auslöffeln.

Kein Anbrennen

Dank Induktionsverfahren brennt die Milch trotz fehlender Beschichtung in der Kanne nicht an. Die Erwärmung geht bis 65 Grad und dauert wenige Minuten. Ein Temperaturregler ist nicht vorhanden und auch die Option zu Herstellung kalten Milchschaums ist mit dem Gerät nicht gegeben. Die Bedienung erfolgt über eine einzelne Taste an der schwarzen Basisstation. Der abnehmbare Behälter ist dank 360-Grad-System aus jeder Richtung aufsetzbar. Die Außenseite der Kanne wird während der Erwärmung laut Anwender nicht zu heiß, Griff und Ausgussschnabel erleichtern die Handhabung.

Wechselbare Einsätze

Das Modell ist mit zwei magnetischen Einsätzen ausgestattet, einer zur Schaumherstellung und ein weiterer zur reinen Erwärmung der Milch. Der jeweils unbenutzte kann in der integrierten Aufbewahrung am Deckel verstaut werden, so dass er nicht verloren geht. Sie sind allerdings, genau wie der Deckel, per Hand zu reinigen. Praktisch ist die kleine Nachfüllöffnung im Deckel, falls man während des Betriebs Zutaten ergänzen möchte. Steifer und beständiger Milchschaum für Cappuccino oder Latte Macchiato gelingt den Erfahrungsberichten nach hervorragend auch mit fettarmer und sogar mit Sojamilch. Das Fassungsvermögen der Kanne liegt zwischen 60 und 120 Millilitern, so dass man für mehrere Tassen wiederholte Einsätze einplanen muss. Für die reine Erwärmung hingegen passen bis zu 180 Milliliter Milch hinein, die für eine Tasse heißen Kakao ausreichen.

Fazit

Es gibt zwar Milchaufschäumer, die deutlich schneller und auch geräuschärmer arbeiten, aber der Severin erfüllt dennoch seinen Zweck. Das pflegeleichte Edelstahlkännchen und die cremig-steifen Schaumergebnisse überzeugen die meisten Nutzer und machen das Gerät von rund 40 EUR (Amazon) zu einem einfachen und praktischen Küchenhelfer.

von Marie

zu Severin SM 9495

Kundenmeinungen (1.191) zu Severin SM 9495

4,3 Sterne

1.191 Meinungen in 1 Quelle

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Datenblatt zu Severin SM 9495

Allgemeine Daten
Typ Kannen-Milchaufschäumer
Geeignet für
  • Kalte Milch
  • Warme Milch
Kapazitäten
Milchmenge 180 ml
Schaummenge 120 ml
Ausstattung
Funktionen Aufschäumen & Erwärmen
Automatische Abschaltung vorhanden
Antihaftbeschichtung fehlt
Abnehmbarer Milchbehälter vorhanden
Herausnehmbarer Quirl fehlt
Auswechselbare Spiralen fehlt
Spülmaschinenfest vorhanden
Stand- / Wandhalterung fehlt
Kakaostreuer fehlt
Technische Daten
Leistung 500 W
Betriebsart Induktion
Material Milchbehälter Edelstahl

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